“孙叔,你喝酒怎么能吃花生米呢?你这是想害我啊?孙叔听了一下子愣住了。
孙叔的朋友老张来家里做客,热情的孙叔准备了小酒小菜来招待他,以尽地主之谊。可是就在他端出花生米的时候,老张却冷不丁说出这句话,这让一头雾水的孙叔感到不解。
“喝酒配花生,这可有毒呀,你怎么这么吃呢?”老张看孙叔疑惑,就解释道。
“这话呀,听听就得了,咱中国人多少年都这么吃,谁听过花生吃死人的?”孙叔毫不在意。
“你呀,就是懒,也不知道多学学知识,哪天真吃出问题了,就完了。”
面对老张一连串毫不客气的话,孙叔终于忍不住了,大怒道:“就喝点酒,吃盘花生就中毒了?爱吃吃,不吃滚,惯你毛病!”
两人你来我往,一把年纪的好友差点打起来,最终还是邻居听见动静把两人分开,老张气愤离去,从此绝交!
冷静下来之后,孙叔也开始心生疑惑,老张难道真的是为我好?喝酒到底能不能吃花生米?
喝酒,不能吃花生米?
花生米作为我们日常生活中非常常见的一种小零食,无论是作为一种主菜,还是一作为一种下酒菜,都是非常受欢迎的。
其实在大家的印象当中,吃花生米是能够养胃的,很多人经常兜里揣上一把花生米,随时随地都可以嚼上几口,以此来达到养胃的目的。
既然花生米对我们的身体有这么多好处,那到底喝酒该不该吃花生米呢?其实在喝酒的时候,是可以用花生米来做下酒菜的。
但是对于一些脾胃非常虚弱的人来说,还是尽量少用花生米来做下酒菜,虽然花生有一定养胃的作用,但是他和酒精混合,对于我们的肠胃是有很大刺激作用的。
而且花生米的外表比较坚硬,无论你咀嚼得多么零碎,他进入到身体当中,都有可能会划破我们的肠胃和食管。
8.酒后多喝水帮助代谢。
医生:喝酒尽量少吃这5种“下酒菜”
1、生鱼刺身
没有经过灭菌处理的生冷海鲜会给肠胃带来刺激,造成消化不良、腹痛、腹泻,而且可能其中可能会存在硫胺素酶,还会影响人体对维生素的吸收,长时间食用造成维生素缺乏症。
需要知道的是,60℃以上才可以破坏硫胺素酶,建议大家在平时吃海鲜类食物时,尽量高温加热到60℃以上,才有可能将其中的细菌病毒消灭。
2、腌制肉类
腌制食物中含有食用盐、油脂,还有很多亚硝酸盐等有害成分,将腌制类食物作为下酒菜,其中含有的有害物质和酒精出现发生化学反应。
不仅容易使机体代谢出现问题,而且还会减慢血液流动速度,伤害肠胃道粘膜,久而久之消化系统受到影响,喝酒时尽量不要将腌制的食物当作下酒菜来吃。
3、胡萝卜
胡萝卜,是一种既可以当做水果来吃,又可以当作蔬菜来吃的食材,营养价值高,但是不能与酒搭配在一起吃,胡萝卜和酒精同食会使毒素不断堆积,加重肝脏病情,肝脏健康受到影响。
而且酒精会使身体的自由基和胡萝卜相结合,使肝脏细胞的运转机能逐渐降低,肝脏细胞活力下降从而。危害健康。
因此,不建议大家将生胡萝卜或者用胡萝卜做的菜,当做下酒菜来吃。
4、凉粉
凉粉是我们生活当中非常常见的一种凉菜,吃起来非常的爽口,深受大家的喜爱,也是一种独特的美食。
在喝酒的时候不可以吃凉粉,是由于凉粉当中含有白矾这种成分,白矾它会进入身体之后与喝的酒精在肠胃当中没有办法及时地排出,影响机体当中的代谢。
还可能会让人们吸入过多的毒素以及其他的垃圾废物,从而给身体当中的肝脏带来一定的负担,损害机体的血管健康,容易患有心脑血管疾病的风险。
5、烤串
烧烤和啤酒是日常生活中最常见的一种搭配,但其实烧烤食物中含有的营养被破坏,在制作过程中还容易因高温变黑、形成致癌物,当酒精对胃黏膜造成刺激、损伤后,烧烤含有的致癌物风险成倍增长,致癌风险也因此变高。
喝酒的误区,你知道几个
误区1:一口闷,感情深
很多人在日常生活中喝酒时喜欢“一口闷”,一口把一杯白酒全干了,这样喝酒最容易伤害身体。
专家认为,“一口闷”式喝酒格外伤身,会加重脏器短时间内承担酒精的负担,因此建议大家喝酒不要过猛、过快,追求速度。
误区2:一喝酒喝好几个小时,一次性喝个够
在酒桌上一起喝酒的人往往会在一些事情上产生共鸣,有很多说不完的话,结果一说起话来就收不住,不知不觉间,在酒桌上的时间就会变长。
酒精进入人体会从乙醇变成乙醛,再从乙醛变成乙酸,最后变成二氧化碳和水排出体外。
人体对酒精有一个耐受的过程,如果喝得过猛,乙醛在体内蓄积排不出去就有可能发生脸红、呕吐甚至酒精中毒,所以喝酒应放慢速度。
但如果酒桌上拉的战线过长,把时间拖到很晚,影响人的体力和精力,第二天的情绪、工作等就会变得没有精气神儿。
误区3:不同种类的酒混合着喝,更爽
很多人喝酒都是喝完白酒喝啤酒,或者喝完白酒喝红酒,不同种类的酒不能混在一起喝,这样很容易造成酒精中毒。
以啤酒为例,虽然是低酒精饮料,但是其中含有大量的二氧化碳和水分,与白酒混合在一起喝,会加速酒精对全身的渗透作用,对肝脏、肠胃、肾脏等器官带来强烈的刺激和严重危害。
消化酶不能正常产生分泌,胃液分泌量减少,导致胃痉挛、急性肠胃炎、十二指肠炎和出血等症状,对心脑血管的危害非常大。
延伸——7招让酒精伤害降到最低
1、选择低度酒。
2、白酒和黄酒温着喝伤害更小。
3、饮用过程中多喝水。
4、喝酒前垫个底。
5、小口喝不易醉。
6、点盘凉拌菜。
7、餐后水果首选西瓜。