妊妇吃了个苹果，竟致胎儿殒命！这个“杀手”你或者想不到，它就藏在你家的冰箱里！素有“冰箱杀手”之称的细菌——单核细胞增生李斯特菌就有如许的杀伤力。
20多岁妊妇悲惨胎死腹中
病院产科医生说，三周前，该院接诊了一名患者，往年20多岁，怀孕5个月左右，是她的头胎。该名妊妇在住院前，有些发烧，体温在37.7℃高低，偶有头痛。她原认为不过通常的伤风，可没料到几破晓体温摇动越来越反常，以至提倡高烧。其病院就医，医生审查觉察，已没法探测到胎心，而后经历B超确诊，其腹中胎儿曾经殒命。如许的结局，给女患者及其宅眷带来很大的袭击。
医生说，该名妊妇熏染了“单核细胞增生李斯特菌”（下列简称“单增李斯特菌”）。
吃了冰箱里的瓜果而熏染
医生说，他们问询过女患者的食谱，经历一番挑选，最后确认她所吃的瓜果的嫌疑最大，“冰箱里有生肉，它为单增李斯特菌供应了巴望的培植基，放在冰箱里的瓜果没有与生肉隔绝寄放，致使瓜果感染上了这类细菌。”
正凡人群的病发率为百万分之一至十万分之一，大普遍熏染者，只会浮现细微病症，如吐逆和泻肚。但是，更严峻的并发症或者产生在免疫系统较弱的人群，如婴儿、妊妇和白叟。
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胎儿熏染后殒命率达30%
“单增李斯特菌”熏染会产生在孕期任何工夫，更常见于怀孕期后3个月。熏染胎儿的紧要道路，或者是血行性胎盘—胎儿熏染，细菌经历胃肠黏膜投入体内后，经历血液抵达子宫，熏染从子宫蜕膜着手，并在子宫蜕膜内赶快增殖，侵略胎盘。熏染上这类细菌的胎儿，殒命率为30%至50%。
甚么是李斯特菌？
李斯特菌遍及存在于天然界中，包含泥土、水域、植物、蔬菜、鱼、鸟、家禽等都曾觉察它的身影，国际上公认的李斯特菌公有十个菌株，但是真实能引发人类疾病的惟独单增李斯特菌一种。它的紧要熏染引子是食品，是最致命的食源性病原体之一。
“单增李斯特菌”与其余细菌不同，在冰箱的冷藏温度下仍也许成长繁衍，以至在零下20℃的冷冻室内也能存活1年，因而又被称为“冰箱杀手”。
存在李斯特菌浑浊危急的食品有哪些？
用未经高温消毒的生乳制做的奶酪；
◆未经杀菌的蛋黄酱；
◆提早做好、寄放工夫较长的三明治；
◆未绝对煮熟的芽菜；
◆表面采办的沙拉包或提早预备好的沙拉。
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哪些人群浅显熏染李斯特菌
并浮现严峻题目的危急？
◆妊妇；
◆再生儿；
◆年齿较大的人群；
◆患艾滋病、癌症、糖尿病或其余严峻躯体疾病的人群；
◆曾承受过器官移植或干细胞移植的人群；
◆哄骗了一些让形体难以抗击熏染的药物的人群。
何如防备李斯特菌熏染？
可经历增强食品平安来消沉熏染李斯特菌的危急——
◆防止摄取未经巴氏消毒的奶和乳酪，以及用它们制做的食品；
◆吃瓜果和蔬菜前，要充足荡涤；
◆烹调肉类和海鲜时要保证熟透；
◆烹调蛋类时要抵达蛋黄变硬的水平；
◆手、刀和砧板来往生食后要荡涤。
李斯特菌具备耐干枯、耐高盐处境的本事，它的性命力对比刚强。但是李斯特菌并不耐热，巴氏灭菌、烧熟煮透这些浅显的方法就可以周旋它。
根源：温州晚报、看温州APP、央视财经《职场衰弱课》、网络
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