你是否曾被咽痛、咽喉异物感所困扰，以为是咽喉炎，吃了药却效果甚微？你是否曾因反复咳嗽、胸闷，被诊断为哮喘，长期治疗却不见好转？你是否曾感到胸口隐痛，去心内科做了很多检查，却发现不了问题？
其实，这些在人群中很普遍的现象都可能是胃食管反流病（GERD）引起的。
GERD是消化系统的常见疾病，指胃十二指肠内容物反流入食管引起反酸、烧心等症状，有研究显示国内GERD的患病率为12.5%，发病率约为5‰/年。虽然目前我国GERD患病率较西方国家低，但随着我国生活方式西化、人口的老龄化，GERD患病呈逐年上升趋势。
关于GERD，相信很多人仍有不少疑问，哪些人容易得GERD？有什么可防可控的因素吗？GERD能完全治愈吗？
为此，永城交通《晚高峰》有幸医院医院执行院长翟厚峰为我们解答关于GERD防治与管理的那些事儿。
医院医院执行院长翟厚峰?
翟厚峰，主任医师，医院执行院长，毕业于河南医科大学临床医学专业，大学本科。年被评为“河南省文明医生”。年，获学科带头人荣誉称号.先后到北京医院进修，医院，河南省中医院进修。从事肝病及消化病的临床医疗、带教及科研工作20余年，熟练掌握各型肝炎、肝硬化腹水、肝性脑病、消化道出血、急性胰腺炎等及不明原因的黄疸、腹痛、腹泻、发热待查等常见病及多发病的诊治。在重型肝炎、顽固性腹水、消化道大出血、急性重症胰腺炎等危重症诊治方面积累了丰富的经验点击上方音频收听节目
胃食管反流病
胃食管反流病（GERD）是指过多胃、十二指肠内容物反流入食管引起烧心等症状，并可导致食管炎和咽、喉、气道等食管以外组织的损害。
胃食管反流病的临床症状
胃食管反流病的临床症状严重程度
与实际检查表现不具有一致性
症状轻的患者也可能有严重的食管炎，如果不及时确诊进行治疗，此病可引起诸多并发症，如消化道出血、食管狭窄、慢性咽喉炎甚至发展为食管腺癌。
胃食管反流病病程较长，病情容易反复。除了药物治疗外，适当改变饮食习惯，纠正不良生活方式可以减少，甚至控制其发作，这对该病的治疗至关重要。
胃食管反流病患者该如何进行饮食的自我管理呢？
“三戒”
1
戒烟
吸烟能松驰食管下括约肌的压力、减弱食管顺蠕动、减少唾液的分泌，使食管酸的清除时间延长，并增加食管对酸的敏感性，诱发或加重胃食管反流的症状，并降低药物治疗的效果。
2
戒酒及含酒精的饮料
酒精会降低食管下括约肌的功能；大量饮酒，使胃内压力增高，及醉酒后的呕吐，都会使胃内容物反流到食管内损害食管黏膜，并且酒精本身可直接损害食管黏膜。
3
戒餐后立即躺下
胃的排空时间一般在2～3个小时，所以临睡前3个小时内不要吃东西，最好也不要喝水。餐后2小时内别躺下，平躺姿势会帮助胃液反流到食管。最好餐后要有30分钟活动时间，例如洗碗或散步。
“三忌”
1
忌咖啡、茶、巧克力、可可
茶和咖啡中含有咖啡因成分。咖啡因松弛食管下括约肌，又会引起胃酸大量分泌，促进胃食管反流发生。巧克力及可可含有甲基黄嘌呤的成分，同样会造成食管下括约肌松驰，导致胃食管反流。
2
忌高脂、高糖食物
膳食中的脂肪能够降低食管下端括约肌张力，延缓胃排空，食物消化减慢，减少脂肪摄入量，是治疗胃食管反流病的关键；而甜食会明显增加胃酸的分泌。平时尽量减少肥肉、奶油、甜品的摄入，烹饪方式尽量避免油煎、炸、炒的方式。
3
忌柑橘类水果及西红柿等
柑橘类水果及西红柿在一般情况下是健康的，但是不适合胃食管反流者吃，以下这些食物会加重胃食管反流，应尽量避免橘子、柚子、柠檬、柳橙、菠萝、西红柿、番薯、可乐类碳酸饮料、浓郁的香料调味品（辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、洋葱等调味品）。
“三宜”
1
宜适当增加蛋白质摄入
膳食中的蛋白质虽会刺激胃酸分泌，但也能刺激胃泌素分泌，而胃泌素可增强食管下端括约肌张力，抑制胃食管反流。故在饮食中可适当增加蛋白质，尤其是优质蛋白，如例如瘦肉、鱼虾、蛋清、脱脂牛奶等。
2
宜适当增加膳食纤维摄入
膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助减少消化道疾病，包含胃食管反流。
3
宜小餐取代大餐
少食多餐，进食八分饱，尤其汤水要分次喝，一次不宜过多，以减轻胃内压力，减少反流。
注意其他生活习惯
过重和肥胖的人会增加腹压，体重指数每增加1个点，胃食管反流风险增加30%。
睡觉时床头抬高，尤其左侧卧睡可更好缓解胃食管反流。
平时穿着要宽松，忌紧身裤，餐后不要做弯腰动作，避免用力咳嗽、用力排便、闭气提重物等，以防腹压过高、加重反流。
精神压力也和胃食管反流病有一定关系，长期处于精神高度紧张、抑郁、焦虑等状态者，易得胃食管反流病，因此患者要调节心理平衡，避免压力过大。
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