由于长期大量饮酒而产生的对酒的强烈渴望和嗜好，以至饮酒不能自制，一旦停止饮酒则产生精神和躯体的各种症状。酒精依赖的发生率由于社会文化背景不同而不同，男性明显多于女性，白种人多于黄种人。
酒精依赖有两种表现
心理依赖：
患者有非常强烈的饮酒愿望，如果不饮酒，则想酒“想得慌”，感到烦躁、焦虑或抑郁，饮酒后这些不舒服感立刻消失，并且产生心理上的愉悦感。
躯体依赖：
患者一旦停止饮酒，会出现心慌、全身冒汗、无力、手抖等全身不适感，而这些不适感在饮酒后就会消失。为何有的人酒量可谓海量，喝了一辈子酒，但从不依赖，而有的人只要沾一点酒就开始依赖上瘾？这是个体素质的差异。酒精依赖是一种疾病，有其遗传学和生物学的因素。酒精依赖症的危害有哪些？
酒精导致的心理损害
酒精导致的心理损害：酒精依赖可导致人格改变，焦虑和抑郁状态，性功能障碍，导致自杀等情况发生。
对肝脏的损害
酒精对肝脏的损伤是很大，是由乙醇本身及其代谢产物乙醛所致,酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱,容易造成脂肪堆积,导致脂肪肝或者是酒精肝。大量饮白酒在20年以上,40%-50%的人会发生肝硬化！
对家庭的危害
家庭环境不良对子女的教育和成长都带来不利影响，酒依赖者的子女中，酒依赖、药物依赖和反社会人格障碍的发生率都显著增加。
对社会的危害
酒精依赖症不止是对家庭有严重的影响，也会对社会造成一定程度的危害，大多数交通肇事也是由于司机酗酒后驾车造成的。国外则有调查表明，造成社会不安定的诸多因素中，酒问题居首位。酗酒还会导致精神异常，其表现为酒后疑心重、胡言乱语、经常与人吵架。
出现戒断症状
酒精依赖者在停饮后可出现戒断症状，一般表现为肢体震颤和情绪激动，也可出现幻觉和癫痫性抽搐。
严重的反应是戒酒谵妄，亦称震颤谵妄，通常发生在长期大量饮酒者突然停饮后，表现为意识模糊,恐怖性错觉、幻觉和感知觉综合障碍、精神运动性兴奋、肢体或全身剧烈震颤，并伴有心动过速、血压升高及大量出汗。若不及时抢救，可因衰竭致死。
如今，面对饮酒的危害，社会上相关的宣传已经是不计其数，大部分人也是听得耳朵起茧，但还是想提醒一句，若不想成为那个迷茫的、抗拒的或者求生的酒精依赖者，医院接受治疗。
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