“痛风痛风，痛到发疯！”每个痛风发作过的朋友，都不愿再去回想。这痛让人撕心裂肺、难以忍受，甚至有人说堪比生孩子的痛！
假期将至，美食在等你，别让这病扫了兴！今天，我们就邀请到了「四川省医学科学院·医院」风湿免疫科「吴侗医生」，为大家带来“痛风全攻略”！（建议收藏，愉快过假期！）
为什么四川那么多人得痛风？
入秋后，来医院风湿免疫科就诊的患者数量明显增多，不少都是由于痛风发作。
吴侗医生表示：“其实痛风人群数量一直很庞大，我们科室每个医生半天要接诊60余名患者。除了常提到的高发因素外，进入秋季后，诱发痛风的原因还有以下几点。”
01
天气转凉，饮水量减少
气温的下降导致人们会减少活动，饮水量也会相应减少。在此基础上，再继续之前的饮食习惯，痛风的发作率也就提高了。
02
秋蟹肥美，正当时
吃了大闸蟹等海鲜后，尿酸会有很明显的增高，而尿酸高则是导致痛风发作的重要原因。所有高嘌呤的食物都会诱发痛风，海鲜只是其中比较明显的一种。
03
酒
在我们四川地区，导致痛风发作更多的因素还是酒。很多人都有个误区，不喝啤酒就不会引发痛风。但其实所有的酒类对痛风都会有影响。
04
菌汤锅
我们四川人一到天气转凉的时节，就爱吃汤锅，特别是菌汤锅。而菌类是高嘌呤食物，尤其是菌汤，会增加痛风发作的风险。
05
甜饮料
含糖、果酸高的饮料，糖度较高的果汁等也会诱发痛风。
“所以为什么四川地区痛风人群数量多，大多都和我们的饮食习惯脱不了干系。”吴侗医生说到。
这病男性高发，10个有9个都是！
不知道大家有没有发现，身边患上痛风的朋友，10个有9个都是男性，这是为什么呢？
吴侗医生解释到：这与我们男女的身体结构、激素水平等因素相关。
女性因为在月经周期产生的高雌激素，会抑制痛风的发作，所以一般来说女性痛风的发病率是比较低的。但绝经后的女性，发病率就会增加。
而男性没有这个保护机制，所以就可能因为饮食、代谢等因素，导致高尿酸水平持续升高，最后诱发痛风。
除了男性高发外，吴侗医生介绍到：“痛风目前已呈现年轻化趋势，现如今大多数痛风患者都是年轻人。我遇到过最年轻的痛风患者，年龄只有13岁。”
所以大家不要再认为，痛风是属于老年人群的疾病，现在就应该重视起来了！
痛风可致残！
高尿酸损心、损肾还损身
除了我们常说的高血压、高血脂、高血糖这“高氏三兄弟”，目前高尿酸已成为第四高，严重威胁人们的身体健康，尤其是影响我们的心血管、肾脏、内分泌系统。
吴侗医生介绍到：高尿酸的病人，出现冠心病、心肌梗死的风险比正常人群高3倍，合并血脂代谢异常的风险高5倍。
而且高尿酸所引发的痛风，还是个致残性的疾病，主要会出现以下2种情况：
1、肾脏功能衰竭。导致肾脏结石的形成，堵塞肾脏的排泄通路，会引起一些慢性的痛风性肾病，严重可发展成尿毒症、肾衰竭，需要透析治疗。
2、严重的关节破坏致残。关节长了大量痛风石，导致关节损坏，失去行走以及生活自理能力。
痛风可以治愈吗？
吴侗医生表示：痛风是可以治愈的。很多人认为痛风吃了药之后不痛了，就是治愈，其实不是。在医学上，痛风的治愈要达到以下2个标准。
1、尿酸需低于。如果病人有肾脏损害或痛风石，则要求尿酸需低于。
2、肾脏上的结晶、结石，需尽量清除、消失。如果关节上有痛风石，需尽量缩小或完全消失。
“达到上述条件后，维持1—2年都很稳定，痛风没有再发作。那么这类病人，我们判断他为临床治愈。”吴侗医生强调：如果之后不再注意饮食等习惯的保持，会再度进入恶性循环，导致痛风复发。
如何预防痛风发作？
照着吃就对了！
“痛风患者最重要的，就是规范治疗、管住嘴。”吴侗医生表示，以下6点大家要记牢啦！
01
避免高嘌呤食物
含嘌呤特别多的食物（最好禁食）
——动物脑，动物肝脏、肾脏、脾脏等内脏，鱼子，沙丁鱼，凤尾鱼，浓肉汁，火锅汤等。
含嘌呤较多的食物（平时限量食用，痛风发作时禁食）
——鳗鱼、鳝鱼、鲫鱼、鲈鱼等多数淡水鱼，猪肉、牛肉等畜肉，鸡、鸭等禽肉，淡肉汤、淡鸡汤、扁豆等。
含嘌呤较少的食物（可以适量食用）
——芦笋，菜花，菠菜，蘑菇，各种豆角，豌豆，花生，面包，芸豆等淀粉豆类。
含嘌呤极少的食物（不需要限量）
——米、白面、通心粉、面粉等谷类，卷心菜、小白菜等各种甘蓝类蔬菜，莴笋、生菜等各种绿叶蔬菜，苦瓜、南瓜等各种瓜类蔬菜，番茄、青椒等茄果类蔬菜，土豆、芋头等各种薯类，牛奶、奶酪、酸奶等奶制品，蛋类，豆腐，豆浆，各种水果。
吴侗医生提醒：“不限量不是说喊大家敞开吃，吃多了会撑！”
02
肉类食物炖煮弃汤后，再烹调
大多肉类中的嘌呤含量较高，但蛋白质含量高，消化吸收好，也不能完全不吃。
嘌呤易溶于水，所以可以先将肉类炖煮，让嘌呤溶于汤中，再将肉汤弃去后烹调，这样能大大降低肉类中的嘌呤含量。
03
戒酒、戒甜食和甜饮料
不仅仅要戒酒，还要少吃或不吃甜食，不喝甜饮料。
04
多饮水
多饮水可以增加尿量，稀释尿液，促进尿酸排出，而不是蓄积在身体中，从而减少诱发痛风的风险。
每日饮水量因在ml——0ml左右，可根据体重有些许波动。白开水最佳，淡茶水也可，不建议喝浓茶、发酵茶，如普洱、乌龙等。
05
饮食规律
避免暴饮暴食，饥一顿饱一顿的话会使尿酸的波动非常大。
06
适当运动，增加体内消耗
剧烈运动反而会诱发痛风，痛风患者还应避免做负重型运动，如爬楼梯、爬山等。一般情况下，可以适当做一些上肢、腹部运动。
痛风4大误区，专家来解答！
关于痛风，大家都有着许多疑问，接下来就有请「吴侗医生」来为大家一一解答~
01
豆制品不能吃？
答：不能一杆子打死。
所有的豆类、豆芽类的食物，如黄豆、绿豆芽等，痛风患者的确是不能吃的。但通过一些制作工艺后，它的嘌呤含量则会下降，如豆浆，在尿酸控制后是可以饮用的。
02
蔬菜水果可以随便吃？
答：要挑着吃。
葡萄、荔枝、芒果等高糖度水果，痛风患者是不能吃的。高糖、高果酸都会导致尿酸的升高，进而诱发痛风。所以，我们一般建议痛风患者可以食用一些VC含量较高、不太甜的水果，如猕猴桃、百香果等。
蔬菜中，痛风患者则需要限制豆类、菌类等食物的摄入。而大部分绿叶蔬菜，食用起来都是没有太大问题的。
03
吃降尿酸的药物，对肾脏不好？
答：是误区。
尿酸对肾脏的影响，最主要是建立于由高尿酸引起的肾脏排泄压力增加。所以我们把尿酸控制得更稳定，实际上对肾脏健康是起帮助作用的。
04
开始痛了，才需要吃药？
答：错误。
降尿酸药物，恰恰是不能在痛风急性发作时服用，会延长痛风发作的时间。而痛风的治疗应是遵医嘱、规范治疗，千万不要自行停药。
#今日互动#
想着假期就要到了
小康妹儿一颗心扑通扑通地狂跳~
串串、火锅、烧烤……
想想就很美好呢！
但是高尿酸、痛风的朋友
记得管住嘴哦~
还有什么想知道的健康问题？
欢迎在下方评论区留言！
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文/编辑：豆豆制图：半杯鱼
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