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TUhjnbcbe - 2021/7/11 4:35:00
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它们扮靓了整个城市

银杏的果和叶也被不少人当作治病养生的“宝贝”

比如四川人秋冬爱吃的“白果炖鸡”

其中的白果就是银杏果

对待银杏果——请慎重!

许多人认为银杏果可以美容抗衰老、预防心血管疾病,新鲜银杏叶泡水喝,可以起到降血脂、血压的作用。果真如此吗?

1.银杏果没有什么神奇的营养价值,不必盲目地吃。

2.不要生吃银杏果,最好充分加热熟透。

3.食不过量,即使是银杏果做熟后很好吃,也不要贪吃太多。

4.银杏叶泡水喝不仅没功效,而且不卫生、有风险。

01

对心血管疾病有利是真

银杏果属于一种坚果,含有比较丰富的维生素、矿物质,还含有丰富的多不饱和脂肪酸,的确是一种不错的坚果类食品。科学家也发现,适当吃坚果有利于心血管健康,所以银杏果还算是一种健康的食品。

02

美容、抗衰老不靠谱

至于说银杏果美容抗衰老,就完全是不靠谱了。银杏果中的确含有丰富的植物抗氧化物质,但是它们对于美容和抗衰老并没有什么妙用,而且,抗氧化物质多吃了也没有好处。况且,我们日常生活中,很多蔬菜水果都含有抗氧化物质,银杏果也不见得有什么抗氧化优势。

总的来说,银杏果就是种坚果,营养还算不错,但并没有什么神奇的健康功效。

03

银杏叶泡水喝不安全

不建议直接用路边采摘的银杏叶泡水喝,这是因为:

首先,银杏叶的科学采收应在秋季叶尚绿时采收,置通风干燥处妥善贮藏,叶子变黄已失去相应功效。

其次,银杏叶含有白果酸、氢氰酸等水溶性较高有毒成分,直接用银杏叶泡茶喝,有可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等不良情况。

再者,人们采摘银杏叶的银杏树多是行道树或园景树,绿化树木通常都会喷洒农药,长期受建筑粉尘、汽车尾气的污染。

不要轻易听信、尝试偏方,即便是茶饮降压、降血脂也要咨询中医师之后,在医生的指导下服用。

04

食用银杏果要小心中毒

银杏果不仅没有神奇的健康功效,从安全分析来看,它还隐藏着巨大的风险,一不小心就会吃出问题,最好不要随便吃。因为它体内潜伏着多种可能使人中毒的物质。

氰化物

说到氰化物,很多人会联想谋杀、剧毒。氰化物的毒性到底有多强呢?可以说氰化物的毒性跟砒霜相比简直是有过之而无不及。

氰化物会抑制细胞的呼吸作用,因而对人类和动物有害。人一旦中毒,就可能出现急性中毒的症状包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、心搏徐缓、抽搐、呼吸衰竭,最终可导致死亡。

而银杏果中就可能有氰化物存在。一般来说,银杏果等植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。如果你大量食用,还是有可能中毒的。

银杏酸

银杏果中还含有如白果酸和其他多种银杏酚酸类物质,总称为银杏酸,这些成分也有一定的致敏性、细胞毒性和免疫毒性,食用太多也可能出现中毒反应。

生物碱

银杏果中还含有银可酚等生物碱,也具有一定毒性。这些生物碱还会跟氰化物协同作用,加重毒性反应,多吃也会增加中毒的可能性。

总的来说,银杏果表面上看起来萌萌哒,很惹人爱,但是它可不是什么温柔善辈,可别被它的外表给迷惑了。

江苏无锡
  奶奶把白果煮熟后当零食喂给孙子吃。孩子一气大约吃下了二三十粒。幸好,送医及时没有造成大事。但由于距吃白果时间已有9个多小时,洗胃已难有作用,医生只好给他倒泄,其将体内毒物排出。


  在孩子排出来的克粪便中,几乎全是没有消化掉的白果,估计吃的数量还不止二三十颗。如果全部吸收,后果将更严重。好在及时治疗,目前孩子已脱离危险,肝功能和肾功能已无大碍。

四川成都

曹奶奶把剥好的白果放在餐桌上,3岁的孙子乐乐连续吃了8颗生白果后,突然感到不舒服,不仅恶心呕吐,浑身还抽搐了起来。紧急送医后,经过儿科医生检查,乐乐中毒了,罪魁祸首竟是8颗生白果。

05

食用银杏果,如何防止中毒?

防止吃银杏果中毒,首先就要做到不要生吃,更不要因为迷信它的营养而盲目捡回家吃。

国际上吃银杏果的通用做法也是——不要生吃,而是充分加热后再吃。

这是因为银杏果中能引起中毒的物质,氰苷、银杏酸、生物碱都很怕热,加热可以除去很大一部分毒素。现在对银杏果中毒的案例进行分析后也发现,多半是生吃导致的。

所以,吃银杏果前最好充分加热一下,果肉上绿色的那层不要吃,每次吃都不过量、不贪嘴多吃。加热处理后的银杏果,不仅味道更好,也更安全放心。

特别需要提醒的是:儿童生吃银杏果发生中毒的风险明显高于成人。所以,作为家长和成人,尤其是幼儿园、中小学的老师,一定要教育好小孩,不要生吃银杏果!

前几天中午

同事文明劝导回来打趣到

“今天文明劝导解锁新角色,搬运工+修理工了解下?”

^_^

小编正纳闷

工作群中他们刷过的身影,解开了迷惑

一辆送货品三轮车的轮胎滑脱,抛锚在车流湍急的三岔路口中

三轮车师傅,焦急万分

因为

货物可能无法在承诺的11点前送到

车子停在路口也将极大影响车辆通行

这时,正在路段上进行文明劝导的市监局志愿者看到这.一幕

立马上前协助联系转运车辆,帮助搬运货物上车

热心市民也一齐帮忙将车辆移到路边,并借来了扳手等工具

在市监局文明劝导员、热心市民、三轮车师傅的通力协作下

货物按承诺准时送给了买家

三轮车在避免影响车流的情况下修理完备

三轮车师傅向众人不停地道谢......

?

这一幕

这一幕

(周六的18:50,市监局创文工作组耐心的给商户进行行政指导)

这一幕

......

气温在降、场景却暖

小编想说,城市之所以令人向往,并不仅仅因为高楼林立、设施完备,更在于这里的每一个“细胞”般的人所体现出的责任担当、文明涵养。城市的骨架血肉可以用钢筋混凝土去构建,靓丽的外貌可以用亮化灯带去照亮,但生活在这坐城市的人们终究是城市的灵魂。一座城市的文明创建不在于城市建筑的高度,而在于市民展现的人性高度。

长征西路上短短的一幕,彰显的是文明的高度、人性的温暖、创文的力量!随着创文攻坚决胜时期的到来,包括市监局蜀黍在内的于都人儿们正以润物细无声的姿态践行着一件件承诺、传递着一缕缕文明清风。

文明城市我们来共创,文明成果我们将共享!

请您一起行动起来!

全力夺取省级文明城市这份殊荣

编辑:办公室

素材:局属创文工作组、局志愿者们

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