俗话说：“无酒不成席”，春节亲朋好友相聚难免要喝酒，有人体内缺乏解酒酶，很容易醉，喝醉过的人都知道，那滋味真不好受，严重的还有性命之忧，为此，小编也是操碎了心，在此新春佳节，给爱喝酒的朋友们总结了一些解酒的方法，希望能帮到您。
喝酒后为什么会醉？
醉酒实际上是一种急性酒精中毒现象，是服用过量酒精后所引起的一种中枢神经系统的兴奋或抑制状态。
1.饮酒过量，使得乙醇在体内的吸收率大于氧化代谢率，较多的乙醇经血液循环进入人体大脑后，作用于中枢神经系统，导致中枢神经系统传递障碍；
2.乙醇在代谢过程中会生成大量乙醛，乙醛作为一种强力的肌肉毒素，如果得不到足够的乙醛脱氢酶的处理，会在组织和脏器内大量累积，进而损伤脏器；
3.酒精代谢过程中会积累大量的自由基，形成自由基链式反应，从而刺激神经系统，导致自律神经平衡失调，引起心跳加速和血液中的水分和电解质平衡失调，最终导致头痛、眩晕、局部皮肤过敏及肠胃不适等酒后症状。
怎么快速“解酒”？
解酒机制无非分为两种，抑制乙醇胃肠吸收和增强代谢两类：
1.中药解酒（中医大夫推荐）
中药葛花30克、枳椇子60克，适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
药解：枳椇子，味甘；性平，归心脾肺经。具有：舒筋活络，提神醒脑、益胃健脾，降低血压、血脂、血粘，预防癌症，抗击癌症等作用。李时珍《本草纲目》记载：“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。元代《本草衍义补遗》中记有：“一男子年三十余，因饮酒发热，又兼房劳虚乏。乃服补气血之药，加葛根以解酒毒。微汗出，人反懈怠，热如故。此乃气血虚，不禁葛根之散也。必须枳椇子解其毒，遂煎药中加而服之，乃愈”。民间还有“千杯不醉枳椇子”的说法，酒后生吃几颗拐枣，能醒酒安神。
葛花，归经胃经，性味甘凉。功效解酒止渴。用于酒醉烦渴。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。
现代研究显示，葛花所含的皂角苷、异黄酮类等活性成分，即可保护胃黏膜，有效地降低胃肠对酒精的吸收，同时，加快乙醛在体内的转化，减少酒精对于神经组织的伤害。
饮酒前15分钟可服用葛花茶，这样可以在肝、胃形成保护膜；酒中饮可抗醉；酒后饮用可促进酒精快速分解和排泄。
2.食物解酒
2.1、大白菜解酒
将大白菜洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2.2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
2.3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
2.4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
2.5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
2.6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
2.7饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
2.8、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
2.9、饮萝卜汁水
用生白萝卜克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
2.11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
2.12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
2.13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
（以上内容来自网络，谨对原作者表示感谢！）
饮酒要量力而行，祝您春节健康又快乐！
罗继红大夫坐诊时间：周二全天（一诊室）坐诊地点：郑州市金水区城北路7号（单位名称见上面图片）
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