相信大家都吃过血皮菜,很多人都喜欢用它来炒猪肝,但是有一种有毒的植物化儿草跟血皮菜长相极为相似。有些市民无法分辨血皮菜和化儿草,误将化儿草当做血皮菜食用,结果造成食物中毒。
4月6日夜间,宜宾市长宁县双河镇大伏村的村民周大姐因误食“化儿草”后,出现恶心、呕吐、等症状,幸亏及医院救治,转危为安。据当时接诊的医师龚医生介绍,患者自诉进食野菜(酷似血皮菜)后出现呕心呕吐等情况,便联想到与血皮菜相似但有毒性的“化儿草”。
原来,周大姐一家在清明节去祭祖的时候,看到路边一片“血皮菜”长得很新鲜,于是采摘回家凉拌。
随后一家人出现恶心、呕吐、中毒症状,因其他人进食较少,症状较轻,门诊洗胃后进行留观。
据了解,“化儿草”虽然也有活血化瘀等功效,但食用过多会产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。
“化儿草”与血皮菜相比,外形、颜色极为相似,极易被误认为是血皮菜.“化儿草”叶子边上有卷齿,比血皮菜更修长;放在嘴中咀嚼有苦涩未到。
食用者食用过多后会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
为了避免误食化儿草造成食物中毒事件发生,请大家务必高度重视,农户在采摘时要仔细辨别,消费者在购买时也要仔细辨别,大家去野外采摘时更要注意。
医院消化内科提醒您:
为了避免误食化儿草造成食物中毒事件发生,请务必引起高度重视,农户在采摘时要仔细辨别,消费者在购买时也要仔细辨别。如果遇到身边朋友因误食“血皮菜”等出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状,请及时医院进行救治,并将最近服医院,便于医生进一步诊断。信息来源:脾胃肾病科
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