生活上，工作中，各种场合都离不开喝酒。
酒桌上客户让你喝酒，为了业绩，你喝了。
公司聚餐老板让你喝酒，为了涨工资，你喝了。
婚礼上朋友敬酒，为了友谊，你喝了。
明明酒量不太行，总是无法拒接。不知不觉，喝了很多。
正所谓小酌怡情，大饮伤身，凡事都得适可而止。长期大量喝酒容易造成慢性酒精中毒和酒精性肝硬化。长时间高负荷分解处理酒精，会使肝脏部位不堪重负，最终也将给身体带来不可逆的损伤。
在脂肪肝“家族”中，主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类，两者虽然发病机制不同，却有“交互性”，长期过量饮酒不仅会诱发前者，也是后者的高危因素。同样，后者的主要病因之一肥胖也是加重前者病情的重要因素。两者的共同点是如果及时干预和治疗，都能取得较好的效果。酒精性脂肪肝如果不予治疗且继续饮酒，可出现酒精性肝炎、肝硬化，甚至出现黄疸、腹水、肝癌等严重并发症，会严重影响患者的生存质量和生存期。
我们先了解一下
为什么多饮酒会伤肝？
我们喝下的每一口酒，只有少量的酒会由肺部和肾脏排出，其余的大多数都被小肠吸取融入到了血液之中，再由肝来负责代谢分解，这个过程就是解酒。
然而肝在解酒时并不像过滤那么容易，需要通过一些复杂的化学反应来进行。
酒精在肝脏代谢成的乙醛，会损伤肝细胞，让转氨酶从细胞跑到血液，严重点肝细胞发生不可逆的损伤，经过一系列演变成为「肝硬化」。
经常喝酒的人有如下表现时，需要更加注意饮酒问题：
第一：肚子痛
经常性的肚子痛可能意味着肝功能处于疲惫状态了，经常出现腹泻的症状，这就得更加强重视。
第二：看指甲
“肝养筋，指甲荣华”。正常的指甲平滑的颜色呈粉色;而肝脏一旦受损的话，就会筋气不舒，手脚迟钝，指甲容易断裂，缺少光泽感。
第三：看眼睛
正所谓“肝开窍于目”，眼睛发黄、皮肤发黄或小便颜色似浓茶一样发黄，这时就多应该注意一下身体。一个人的肝脏健康的话，眼睛就是明亮的。但如果体内肝火太旺盛，双眼看起来没有那种眼神，颜色是晦暗。
年底了，年会将至，免不了又要喝很多酒。喝酒又不想伤肝，不得不需要喝酒的人们，如何保护好肝脏呢？
1.拒绝空腹喝酒
要是迫不得已必须多喝酒，喝酒前绝对不能空腹！由于此时腹中没有食物，酒水到肠胃里被快速吸收，人也更容易很快喝醉。
所以，在喝酒前尽量多吃点食物。
开始喝酒时，要多吃些肉类的油腻的食物，比如鸡肉，鱼肉，猪肉等等。这些高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收，进入血液里的酒精就减少了很多，这样人就不容易立刻“上头”。
如果酒桌上不方便提前吃东西，要记住在参加聚会前喝一杯牛奶。因为奶制品可以在胃中形成保护膜，防止酒精过多地进入到血液中。
2.多喝水
喝酒之后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。这时一定要多喝水。这样一方面缓解了体内的缺水，另一方面，肝脏主要为人体解毒，补充水分可促进身体的新陈代谢，这样酒精可以尽快随着尿液排出体外，减少肝脏负担。
3.补充维生素B
在喝酒应酬之前可以提前服用维生素B，以保护肝脏。平时也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，比如，吃猪肝能防止喝醉。因猪肝营养丰富，可提高机体对乙醇的解毒能力。常饮酒的人会造成体内维生素B丢失，而猪肝是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来，所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇，不宜多吃。
多吃富含维生素B的水果或者喝果蔬汁也是一种办法，通过这些办法，提高体内维生素B含量。
4.控制速度，慢慢饮酒
饮酒过快过猛，酒中的酒精会使大脑皮层处于不正常的兴奋或麻痹状态，人会失去控制，从而更容易喝下超过肝脏代谢能力的酒精量，这不仅伤害肝脏，而且对身体产生非常不良的影响，动脉硬化患者甚至会出现脑血管意外，后果不堪设想。
5.不要混着喝
近些年“混搭酒”的喝法逐渐流行起来，然而多种酒混着喝，会大大提高肝脏病变几率。酒水的种类众多，白酒、啤酒、红酒、黄酒等，这些酒水都不能掺和着一起喝，掺和着喝远比单纯喝一种酒要更伤肝脏。研究显示，经常喝混酒的人，肝脏病变几率大大增加。各种酒的酒精含量和成分不同，混着喝，身体无法适应这种变化，危害更大。因此，喝酒要专一，每次只喝一种酒，不要喝多种酒，也不要酒水饮料混着喝。
6.保持愉悦心情
中医的五脏分别对应五种情绪，分别是怒、喜、思、悲、恐。肝脏对应的是“怒”，所以平时要注意控制自己的情绪。长期精神抑郁或突然怒火中烧都会导致肝脏气血失调，影响肝的疏泄功能。所以，经常喝酒的人要注意自己的情绪，保持稳定愉快的心情。
7.多吃绿色蔬菜
五色入五脏，肝脏喜欢绿色。因此，经常喝酒的人，多吃绿色的食物，可滋养肝脏。其中比较重要的
荠菜，疏通肝胆经之郁热，生发肝胆之气，保护肝脏。
菠菜，滋阴平肝，清理毒素，促进新陈代谢，增强肝脏免疫力。
西兰花，增强肝脏解毒能力，有利于改善脂肪肝。
芦笋，解酒护肝，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
多吃以上这些绿色蔬菜，可以更好地保护肝脏健康。
8.规律作息不熬夜
通过睡眠，肝脏能够自我解毒和修复。在晚上11点至凌晨3点最兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏的解毒作用也达到了高峰。
因此，经常喝酒的人，更要注意保证良好的睡眠。一旦熬夜，睡眠不足，会加重肝脏负担，影响肝脏的机能。想要保护肝脏健康，一定要早睡，最好在晚上十一点前进入睡眠状态。此外，午休的时候，睡15-30分钟即可，有助于肝肾健康。
肝脏是一个非常强大的器官，不仅是解毒能手，也是人体的安全卫士。
但是，事实上，肝脏也是很容易受伤的战士。
看完了上面这些内容，喝酒时更加注意一些，尽量保护好自己的肝脏。常喝酒的朋友们，一定要比平常人更加爱护它哦。
其实，除了伤肝，酒精的危害还有很多，想必大家也有所耳闻。
酒精可使人食欲下降，也就是为何酒喝多了就不想吃饭的原因。不仅如此，摄入过多酒精还会影响碳水化合物等的能量代谢、抑制蛋白质的合成，从而影响几乎所有营养物质的消化、吸收和转运，使人体营养严重匮乏。而长期的营养不良又会导致肝脏对酒精及其他毒素更加敏感，从而形成恶性循环。
酒精长期摄入之后会加重胰腺的负担，产生脂质过氧化物会对胰腺细胞造成损伤。长期饮酒会发生慢性胰腺炎，出现胰酶分泌不足，外分泌功能下降对脂肪不耐受，不能消化脂肪，同时还会出现脂肪线等表现。
值得一提的是，很多人对喝酒存在健康误区。适量喝酒，有益健康，相信不少小伙伴都听过这种说法。但是在年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球万人的死亡，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才对健康有益。由于人口众多，中国是全球饮酒致死人数最多的国家，每年有70万国人把命喝没了（65万是男性）。
千言万语汇成一句：少喝酒！
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