痛风能喝酸奶吗
痛风产生的原因,主要是由于血液中的尿酸过高,所以,对于痛风患者来说,主要要做的就是控制饮食,防止尿酸升高太多。从嘌呤含量来看,酸奶也属于低嘌呤食物,但酸奶涉及到微生物发酵,所以与牛奶相比,嘌呤含量会有所升高,同时酸奶中含有的乳酸会干扰尿酸的排泄。所以建议痛风及高尿酸血症患者可以少量食用酸奶,每天在~克左右为宜。痛风:怎么喝酸奶最健康
虽然痛风患者可以喝酸奶,但很多人还是吃得不对。因为全脂酸奶所含的脂肪会阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。所以,相比全脂牛奶,脱脂或低脂奶制品(包括酸奶)是更好的选择。痛风:坚持“两低一控,两限量多”
低嘌呤:禁用含嘌呤极高的食物如:动物内脏、海产、贝壳、浓汤等,限量选用含嘌呤中等的食物。
低脂肪:因脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用,所以,生活中应选用含脂肪少的动物性食品及用油少的烹调方法。
控制体重:肥胖是痛风的危险因素,肥胖患者相对体重减少10%,尿酸可降低约20μmol/L,同时还可降低胆固醇与血压。
限制饮酒:酒精既可以增加尿酸的产生,又降低尿酸的排泄,酗酒是诱发痛风发生、发展最重要的因素之一,因此,能戒酒就要戒酒。
限制果糖饮料:果糖常存在于蜂蜜、水果汁等高甜度食物中,富含果糖的饮料可抑制尿酸排泄,诱发痛风。
多食用素食为主的碱性食物:蔬菜和水果中的钠、钾、钙、镁等元素在体内氧化后,可生成碱性离子,故称为碱性物质,在碱性环境下,尿酸盐更易溶解。
多喝水:每日保证ml-ml的饮水量,足量的水分可以使血容量增高,从而稀释血液,阻碍尿酸结晶,促使尿酸溶解,有利于尿酸从肾脏的排泄。
总而言之,适量摄入酸奶对尿酸高或痛风的朋友来说是利大于弊的,但过量饮用不太建议。
除了酸奶,痛风患者还应做到合理均衡饮食,避免高嘌呤、高油脂、高糖食物以及酒精饮品,体重控制在合理范围内,只有整体的饮食和良好的生活习惯,才能对尿酸的控制和痛风疾病的预防意义更大。
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