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顾名思义，脂肪肝就是肝内脂肪太多了。正常肝内脂肪仅占肝重的2%~4%，如果脂肪沉积超过肝重5%，便可称为脂肪肝。大量脂肪沉积时，肝细胞内充满脂肪空泡，可引起局灶性炎症及肝细胞坏死，最终可发展为肝硬化。
1
山楂30g，决明子60g。将山楂、决明子冲洗干净，置锅中加适量水，煮沸后去渣取汁即成。代茶频饮。
降低血压，降胆固醇。适用于脂肪肝
2
青头鸭1只(约g)，赤小豆g，草果1个，葱白生姜汁、精盐各适量。
将鸭宰杀，去毛及内脏，洗净。再将淘洗干净的赤小豆同草果一同装四鸭腹内，缝合后将鸭放入锅内，加适量水，用小火炖至鸭熟烂时，加葱白、生姜汁、精盐即成。空腹饮汤食用。
3
莲花7g，莲根8g，莲子9g。
将三物阴干，为末，过筛。浸匀后，瓷瓶封存，饮时随取。早晚空腹食1g，温酒送服，或开水送服，连服2~3个月为1疗程。
4
何首乌6g。将首乌切薄片后冲入沸水冲泡15分钟即可。随意饮用。不拘时间，代茶频饮，以味淡为度，连用3个月为1疗程。
5
焦山楂9g，草决明12g，白菊花9g。以上3味洗净后置锅内加适量水煮沸，再用小火炖15分钟，去渣取汁即成。代茶饮之，不拘时间。
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