岁末年终,还有几天我们就将告别,迎来!
这几天相信大家的朋友圈,各种晒年会、秀聚会层出不穷,一到年末无论是工作聚会,朋友聚餐总是免不了大餐、好酒。
各位亲们都懂酒喝多伤身,不过年末无论是应酬还是聚会喝几杯在所难免,为什么有人千杯不醉,有人一杯就倒?那些热传的解酒食物和招数是否靠谱?怎样喝、喝多少最不伤身……
接下来安医院就从中医角度为大家奉献“一枚管用的解酒药”。
他为什么这么能喝?不久前河南“六斤哥”在不到7分钟内喝下6斤白酒,在朋友圈沸腾。也有一些人,在年会上一说要喝酒就害怕,因为只要喝酒最先倒下的总是他,“一两杯就倒。”
那这些能喝酒的人,是天生就能喝吗?
医院专家介绍:一个人酒量大小主要取决于体内乙醛脱氢酶的活性,后天环境对酒量有影响,但不大。
不管你喝的是白酒、啤酒、葡萄酒,我们说的酒量,就是一杯酒入肚后,酒精即乙醇在我们身体里发生的化学反应——酒精进入体内后,主要在肝脏内被分解代谢,先由肝脏生成的乙醇脱氢酶转化为乙醛,乙醛又被乙醛脱氢酶转化为乙酸,最后,乙酸变成二氧化碳、水,排出体外。
不过喝了酒,肯定要解酒。不然接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等,也会让你不好受。解酒有药解、食解之分,解决各种酒后不适,中医上最好的办法是用食物解酒,安全无忧。
中医—喝酒前准备饮酒前,可以按关冲穴解酒,这种方法可以促进酒精代谢,在喝酒的过程中加速酒精的代谢。
关冲穴为手少阳三焦经的穴位,能够促进水液的代谢,也有促进水谷之酒精代谢的作用。饮酒前,用指甲陷按无名指上小指那一侧的关冲穴,能够减少醉酒几率。
另外,喝酒前来一杯牛奶也是不错的准备方法,牛奶当中的蛋白质与胃酸相遇后,会发生凝固,贴附在胃壁上,有利于延缓胃对于酒精的吸收,并且可以保护胃壁免受酒精的刺激,从而保护胃黏膜,延缓酒精吸收的作用。
中医—喝酒中食物解酒无论是应酬还是聚会,餐桌上大概率会出现豆腐类食品,喝酒的时候一定要多夹几块豆腐吃。这是因为豆腐中半胱氨酸能够促进乙醇的代谢,能减轻乙醇对身体的伤害。饮酒时,以豆腐菜肴作为下酒菜可以有效缓解和预防醉酒。
另外,面食也是不错的解酒食物,面食食用后可快速转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,食用后身体会马上舒服起来。
中医—喝酒后食物解酒在喝酒之后,最明显的症状就是想吐。这时候可以适当的喝点姜汤。生姜具有温中止呕的作用,《大明本草》有治反胃呕食,解酒毒,消宿食的记载。喝酒之后有恶心呕吐症状,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
对于醉酒后,快速解酒,则可以喝醋。酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水,可减轻酒精对人体的损害。醉酒时用米醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服,可以缓解醉酒状态。
很多人在喝醉回家后,家人最经常说的一句话就是“泡杯热茶给你解酒”,新安专家表示:浓茶不仅没有解酒效果,可能还会伤身。
因为茶会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜。二是茶水中的茶碱(含咖啡因)和酒精一样会导致心跳加速,和酒精一起作用,更加重心脏负担。此外,茶碱还可使血管收缩,血压上升,会使头疼加剧。
安医院的专家表示:酒主要通过肝脏产生乙醛脱氢酶分解代谢,因为肝、脾、肾等都参与了酒的代谢,一个人的酒量也跟这些器官的健康状况有关,这就是为什么有的人觉得自己以前很能喝,现在不能喝,因为他的健康状况可能变差了。
而且在短时间内大量喝酒,体内的乙醇、乙醛来不及代谢,在体内过量蓄积,伤害身体各器官甚至中枢神经系统,更容易发生呕吐、神志不清、心跳加速、心梗、呼吸抑制、消化系统出血等急性酒精中毒症状,危及生命。
一次过量喝酒会造成急性酒精中毒,长期过量喝酒会造成慢性酒精中毒如酒精性肝硬化、酒精性脂肪肝等,还会增加患高血压、中风等疾病的风险,因此喝酒最好控制在适量的限量以下,50度的酒每天不要超过一两。
最后,医院提醒大家:在身体允许的条件下,少量喝酒对身体有一定好处,比如促进血液循环等。对于痛风患者千万不能喝白酒和啤酒。
过节虽然开心,但不能贪杯哦。
END安医院
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