《巴啦啦小魔仙》美琪扮演者孙侨潞饮酒过量去世，年仅25岁。看到这个新闻我也感到非常遗憾和可惜，在我印象里，她还是一个在电视里蹦蹦跳跳的活力少女。
说到饮酒这个话题，我想大家都有以下疑惑：
为什么武松能豪饮“三碗不过岗”的酒，而有些人就不行呢？
为什么同样一碗酒，对不同的人有天差地别的影响呢？
酒量能不能通过后天练大呢？
解决以上问题，我们先了解酒精在人体的吸收和代谢过程~
酒精代谢
酒精入口被口腔黏膜吸收微量，然后通过食道进入胃中，被胃吸收10%~20%，最后进入小肠，由小肠吸收剩下的75%~80%，这一过程中最多只有10%的酒精不会被吸收，而是通过呼吸和排尿的方式排出体外。
因此，饮酒后5分钟即可在血液中检测出酒精，而在30~60分钟后，血液中的酒精含量达到峰值，血液中的酒精随血液流入器官中，尤其是像肝脏和大脑这种供血量最多的器官。
酒精进入人体后会大量积聚在我们的血液和各组织中，等待我们体内的酶对其氧化代谢。
90%的酒精通过肝脏代谢，乙醇氧化为乙醛，乙醛氧化为乙酸，乙酸被代谢为二氧化碳和水排出体外。以上每一步都要酶的催化，其中两种关键酶是：乙醇氧化为乙醛要乙醇脱氢酶（ADH），乙醛氧化为乙酸要乙醛脱氢酶（ALDH）。
不同的人，这两种酶的含量不同，你酒量的大小就看这两种酶含量的多少了。
有些人这两种酶含量都非常丰富，因此可以千杯不醉，就像武松，即使面对”三碗不过岗”这样烈的酒也没在怕。
而有些人只有乙醇脱氢酶，没有乙醛脱氢酶。这样，酒精代谢的过程就会被卡住，乙醛在体内堆积，引起毛细血管扩张，皮肤潮红，就是我们平时说的“喝点酒就上头”。这个乙醛对人体的损害是非常大的，已经被世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）与黄曲霉素、甲醛等同列为第一类致癌物。
这里我多提一嘴黄曲霉，黄曲霉存在于坏了的花生、瓜子、开心果等坚果类的食品内，具有强致癌性，所以，大家如果平时吃到坏了的瓜子花生，感觉到了苦味，一定要吐掉吐掉吐掉并漱口漱口漱口！！重要的话说三遍。喝酒脸红的朋友也更容易发生DNA损伤、血液疾病等。
还有一种人，两种酶都没有。因此即使喝了一点点酒也容易发生酒精中毒。酒精中毒—由酒精过量进入人体引起的中毒，主要影响人体的中枢神经系统，使神经系统功能紊乱和抑制，严重中毒者可导致呼吸循环中枢抑制和麻痹致死。酒精会增强大脑的主制动器，并降低大脑中主要气体浓度，小剂量的酒精使我们感到放松，中剂量会使我们睡着，有毒剂量会妨碍生存所必需的大脑活动。
酒量能不能练大
我们能不能使这两种酶多分泌一点呢？这样我们酒量不就大了吗？答案是：不行，别问，问就是由基因决定的。
酶是由DNA控制合成的，DNA决定你体内这两种酶的多少。这是天生的，后天不能改变。
现在某些生物公司能利用现代分子生物技术对你体内的基因进行检测，你就能看到自己酒量的级别了。
有人说，我的酒量真的被练大了，以前初出茅庐，小酒量，现在混迹江湖多年，已经千杯不醉了。这种说法的解释是：这种所谓的“酒量变大”是你的大脑和身体产生了“酒精耐受”，酒精耐受说人话就是：随着饮酒次数的增加，你的大脑和身体逐渐适应了酒精的刺激，变得没有那么敏感了。
但是你身体的不敏感不代表酒精代谢能力变强了。只要饮酒超过了先天决定的代谢能力，身体就会受到损伤。其实饮酒后的头晕、呕吐等现象，就是身体来警告你的信号，告诉你：“别再喝了，身体快支撑不住这么多酒精了！”如果你产生了酒精耐受，这种信号就会被我们大脑屏蔽，你就不知道你自己喝酒是不是过量了。长期以往，肝脏是受不了的，肝脏的英文是liver,而live是生存、活着的意思，可见肝脏对人体是多么重要！
结尾
抛开剂量谈毒性都是耍流氓。我们在说一种东西有毒没毒时，一定要注意剂量，就像如果喝了好多好多的水也会中毒一样，所有在安全剂量的范围内饮酒是没有问题的。所以我们在合适的机会下要了解自己的酒量，不要过量饮酒。
美酒诚可贵，感情价更高，若为生命故，两者皆可抛。切记切记。
一只萌万万