三七起源于2亿5千万年前第三纪古热带的残余植物。据有关文献记载，三七使用历史近年，栽培历史近年。
《本草纲目拾遗》
记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。
年版《中国医药大辞典》记载：
三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。
三七生打熟补
“生”指生用，具有止血破血、散瘀消肿、强心定痛的功能。
“熟”指熟用，具有补血理血、补益健身、提高人体免疫功能的效力。
服用三七的经典养生组方
1三高养生组方
经典组方：三七粉、山楂粉、丹参粉；
适用人群：高血压、高血脂、高血糖、冠心病、心悸、胸脉痹痛、颈动脉硬化、肝硬化、酒精肝等；
使用方法：三七粉1：丹参粉2：山楂粉2的比例的用量，温开水兑服；
食用禁忌：孕妇禁服；哺乳期妇女、儿童慎用。
2美容养颜组方
经典组方：三七粉（适量）、茯苓粉（适量）、白芷粉；
适用人群：面部血液循环较差出现的色斑、黄斑、褐斑、雀斑、面部皮肤黑暗、黑眼圈等需要美容美白养颜的人群；
使用方法：取适量三七粉（细粉）、茯苓粉、白芷粉用温水混合搅匀，均匀涂抹于面部20min-30min左右，洗净即可；
使用禁忌：皮肤过敏者禁用。
3保肝护肝组方
经典组方：三七粉、西洋参、菊花；
主治功能：降脂平肝、保肝护肝、改善肝功能、促进肝细胞再生；
适用人群：经常熬夜、喝酒应酬、肝功能不好（酒精肝、脂肪肝）；
使用方法：三七粉3-5g温水送服（早晚各一次)，西洋参5-8片、菊花3-5朵开水泡饮（每天数次）；
食用禁忌：脾胃虚寒者慎用、忌与藜芦同用。
4调经养生组方
经典组方：三七粉6克、枸杞15-20粒、大枣5粒、当归粉3克、老母鸡1只；
适用人群：月经量少、月经暗淡、有血块、月经不调、经期不定期等；
使用方法：将母鸡洗净煮制7成熟，加入盐等佐料，同时将三七粉、枸杞、大枣、当归粉一起放入文火煎煮至母鸡熟透即可服用；或者三七粉待最后可用汤混匀直接兑付。
食用禁忌：孕妇禁服用，儿童、哺乳期在医生指导下服用。
早吃三七，早改变！
早吃三七，早健康！
常吃三七，有病治病，无病养生！
三七粉属于名贵中药材，没有具体的使用期限。长期服用三七，可软化血管、促进血液健康，有效预防各种心脑血管疾病。三七粉确实功效显著，但不是所谓一吃就有效。在服用三七粉时，请以平常心对待。
当然好的三七粉4个月左右身体机能会有一定的变化。如高血压、高血脂人群血压、血脂都会有相对影响，对于月经不调等也会有一定帮助。
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