很多人都知道喝酒伤身，但是生活中还是有很多人就是控制不住想要喝酒的欲望，所以很多人每天都会小酌一杯。而生活中也会有一些人平时不怎么喝酒，但是在参加一些聚会时，喝酒就变成了一件不能推脱的事，肯定会喝到不醉不归。
酒精伤肝这件事，想必大部分人都知道，酒精被人体吸收后，约90%必须由肝脏行氧化解毒，变为乙醛，而乙醛是致使肝细胞中毒坏死的主要物质。一次过量的饮酒或长期过度饮酒，都会损伤、破坏肝细胞，使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生的循环，最终导致肝纤维化和肝硬化等酒精中毒性肝病的发生。
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每天少量饮酒和大醉一次，各有何特点？
每天少量饮酒：
很多人觉得每天喝一点点酒对身体没什么大的影响，甚至还能软化血管，促进血液循环，其实这样的想法是非常错误的。中国人对酒精的代谢不是很强，研究显示，我国人口中酒精代谢异常的人占40%及以上，很多酒精代谢异常的人，就算每天只喝一口，患癌的风险也会比不喝酒的人高出不少，喝酒容易上脸，说明他们的酒精代谢异常，最好一点儿都不要喝。如果每天都喝少量的酒，时间一长，肝脏也会有一定的损伤，很可能会引起酒精性肝炎，如果患病后还一直饮酒，不及时进行治疗，就会让肝脏疾病更加严重。
偶尔大醉一次：
平时不怎么喝酒的人在参加聚会或者应酬时总是不能推脱，必须要喝到所有人都尽兴，等结束以后已经烂醉不醒了。很多人可能都会觉得自己平常不怎么喝酒，偶尔喝醉一次对身体的影响应该不大吧，其实不然，如果一次性大量饮酒，超过自身的承受范围时，对肝脏的损害是不可小觑的，很有可能导致肝脏功能出现衰竭。在大量喝酒后，很多人都会出现脸红的反应，这是因为，究竟在肝脏的代谢过程中，产生了乙醛，乙醛大量堆积就会导致面色潮红、头晕、恶心，就是常说的喝醉了，这样的表现说明体内的乙醛含量已经超标了，在喝下去对人体的伤害非常的大。
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两种做法，哪种更伤肝？
有一项长达数十年的研究，对这两种情况，哪种对身体的危害更大进行对比，结果显示，这两种喝法都对身体有一定的伤害，只不过一个是慢性的，一个是急性的。相比之下，每天少量饮酒，更加伤肝。
这两种做法都会损伤肝脏，少量饮酒虽然有一丁点的好处，但是与它造成的伤害相比，都不算什么，想要保护肝脏健康不喝酒才是最安全的行为。
生活中为了自己健康着想就要少喝酒，如果遇到被动喝酒的情况，也要做好准备，减少肝脏受到的伤害。
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必须喝酒的情况下如何保护自己？
1.喝酒之前吃点东西：
垫了肚子后，人体对酒精的吸收会被减缓，让身体有更多的时间来进行代谢。而且食物还能减少酒精对肠胃的刺激，在喝酒之后降低呕吐的可能。
2.喝酒时吃点水果：
水果中含有有机酸，能与酒精发生酯化反应，有解酒的作用，一般在喝酒时饭桌上都会摆上一盘水果，需要喝酒的人可以边喝酒边吃，能适当减小酒精的危害。
酒精对人体的危害是非常大的，所以平时生活中能不喝酒就尽量不喝，实在遇到不能不喝的情况也要注意做好准备，将它对身体的危害降到最低。
改编于郭朋医师排版/编辑阿星往期·推荐
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