酒精性肝炎是由于大量饮酒诱发，临床表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热、尿色发黄、腹痛、腹泻等，且有显注的体重减轻。化验检查可表现为转氨酶升高、转肽酶增高、血清胆红素增高等。
当经常喝酒的人酒量突然变少，易醉，就应当考虑肝脏代谢能力下降，可能会有酒精性肝硬化。因此，对其治疗不应当只是简单的针对性治疗，还应当加以预防其他酒精性肝病的发生。
除了接受专业的医疗机构治疗，患者日常生活中要这么做：
1、营养支持：酒精肝患者应当养成良好的生活习惯和饮食习惯，对于肝脏的恢复能起到很好的辅助作用。日常生活中多吃一些对肝脏好的食物，如新鲜果蔬、豆制品、奶制品、鸡蛋、肉类、鱼类等食物，有助于促进肝细胞的修复和再生，提高免疫力。充足的维生素和蛋白质是患者最需要的。
2、适当运动：患者朋友也可根据自身情况和身体素质，适当做一些运动，如散步、打太极拳、上下楼梯等。
3、戒酒：酒精肝是“喝”出来的。对于酒精肝患者来说，戒酒是最重要的。如果很多病患朋友继续喝，对自己的肝脏只会百害而无一利，而且会加速病情的发展。将自己推向酒精性肝硬化疾病的深渊。因为很多患者戒酒后，肝脏也就在逐渐的好转，所以，酒精肝患者必须做到滴酒不沾。
为大家整理有助酒精肝恢复的水果：①苹果：苹果素有“水果之王”的美誉，其医疗价值及营养价值都很高。苹果富含丰富的糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质。苹果皮中含有的丰富黄酮物质有很好的抗氧化功效。具有护肝，开胃、止泻、通便等效果，能够帮助酒精肝恢复。苹果的食用每天1-2个为宜。
②荔枝：荔枝所含的微量元素有利于促进酒精肝病人的食欲。其具有强肝健脾、益肝理气的效果，对于增强人的精力和增强血液有着卓越的疗效。但应当适宜，食用过多容易上火。
③玉米：玉米中含有比较丰富的硒元素。此外，玉米还含有十分丰富的胡萝卜素和纤维素，这些成分也有明显的抑制癌作用。其对于酒精肝患者来说能够起到保护脑血管、降低血脂的效果。
④香蕉：香蕉热量高、热量低，有丰富的蛋白质和膳食纤维。能够让肝细胞的再生得到促进，而且还能帮助酒精肝病人增强自身的免疫力。
⑤葡萄：葡萄所含的葡萄糖、维生素可以起到保护肝脏的效果，且其含有的天然生物活性物质、纤维素对酒精肝患者也十分有益。
⑥牛奶：牛奶里含有蛋白质、钙和大脑所需要的氨基酸成分，是酒精肝患者必不可少的食物。
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