桂圆淮杞煲塘鲺
（图片来源网络）药食相合，融为一统，有补脾益肾、补肺益气功效，增食欲，助正气，抗外邪！中医食疗
桂圆淮杞煲塘鲺
塘鲺克，猪瘦肉克，精盐、花生油适量;淮山30克、枸杞15克、桂圆肉10克、生姜5片。
塘鲺：味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。猪瘦肉：味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。淮山：味甘，性平，作用缓和，不寒不燥，补气而不滞，养阴而不腻，平补三焦，补脾胃的功效最为显著，又能生津益肺，补肾涩精。枸杞子：甘平而润，能补肾、润肺、生精、益气，《神农本草经》称其久服能“坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”桂圆肉：甘，温，功效补益心脾，养血安神。生姜：味辛，性微温，解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解*僻腥秽。1.淮山用清水浸透，枸杞、桂圆肉洗净备用；
2猪瘦肉放入沸水中，翻滚片刻取出，切块；
3.将塘鲺清理干净后，放入水温逾80℃的热水中稍烫，再用清水洗净，烧锅下油，放入塘鲺，煎至两面微黄后铲起，放入瓦煲内；
4.加入清水2毫升，放入淮山、枸杞、桂圆、猪瘦肉和生姜，用武火烧沸后，改用文火煲1-2小时，再放入精盐调味。
此量可供三四人食用。
中医科简介
中医科包括中医科门诊和住院病区（中西医结合科），科室秉承中医辨证论治、整体观念的理念，医院先进的现代医学诊疗设备和技术，充分发挥中医特色，可开展针刺、艾灸、拔罐、中药封包、穴位贴敷、中药热奄包、中药熏洗等特色疗法，对常见病、多发病及疑难杂病治疗、中医妇科、男科相关疾病形成了一系列独特的诊疗方案，为患者摆脱疾病的困扰。
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