酒是宴会常用的饮品，过多饮用会造成人体不必要的伤害，不仅伤及大脑，还对胃部伤害极大，而且过度饮酒会使人精神萎靡、神志不清，从而做出一些出格的事情。但是戒酒不是看上去的那么容易，因为酒瘾的人已经对酒精形成了依赖。但是戒酒并非不可能的事情，只要有坚定的信念加之正确的方法，相信你一定能成功戒酒。
步骤/方法
1、少参加聚会但凡聚会，都免不了喝酒，在那种场合，很难独善其身，最好的方法就是避免这类场合，有聚会时，找个借口推脱即可，千万要耐的住寂寞，不要老想着聚会有意思的地方，想想喝高后头疼、呕吐的样子吧！
2、让自己讨厌酒
这个可以用厌恶疗法，每当自己喝酒或想喝酒时，就强迫自己想一些比较讨厌和恶心的事情，或者用针扎下自己、打下自己。这样来回反复，大脑就把喝酒和不愉快事件相联系，慢慢的形成了条件反射，就离成功戒酒不远了。
3、明确戒酒目标没有清晰的目标，就很难成功的达到目的，如果想戒酒就给自己下一个清晰的目标吧！不要处于一种可戒可不戒的状态，这样只会失败。
4、让身边的人监督自己告诉身边所有的人，自己要戒酒，然后让他们时刻监督自己。
5、反复告诫自己喝酒的坏处每天都要告诉自己喝酒的坏处。例如喝多了乱说话、头疼、坏事、呕吐等。
6、参加戒酒团体在一个团体中，不仅可以互相监督，还可以找到精神寄托。戒酒团体也能提供一些很好的戒酒方法，及鼓励戒酒的一些奖励措施。
7、去除少量饮酒有益身体健康的想法虽然少量饮酒确实能有益于身体健康，但是一般有酒瘾的人一喝就会不可收拾，所以如果想戒酒就不要再沾酒。以免自己辛苦的戒酒过程被一次饮酒给毁掉。
8、选择药物辅助治疗最坏的就是选择药物治疗，但是少量的药物辅助戒酒也是可以的，因为药物带来的坏处毕竟比喝酒带来的坏处要少。两相其害选其轻吗！
注意事项：如果酗酒较严重，医院就医。
专家提醒您：酒前酒后绞谷茶保肝护肝远离脂肪肝目前，西医缺乏理想的针对性治疗脂肪肝的药物，相比而言，中医药防治脂肪肝具有疗效稳定、持久、无副作用、价廉等优势。通过研究发现，中草药绞股蓝及其复方在脂肪肝的防治中作用显著，具有很高的临床价值。国内外专家认为，绞股蓝有可能成为一种新的脂质代谢调节药物。
绞股蓝具有较好的调节脂质代谢、减轻肝细胞脂肪变性及肝纤维化、保肝护肝等作用，因而被广泛应用于临床治疗高血脂、多种成因的脂肪性肝病等。根据有无过量饮酒，脂肪肝在临床上分为非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝两大类，两者均可发展为肝纤维化、肝硬化、肝功能衰竭、原发性肝癌等。年，发表在《转化医学杂志》上关于《绞股蓝对非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝血清生化指标的疗效》研究显示，绞股蓝尤其对非酒精性脂肪肝的疗效最好，并且没有不良反映，对酒精性脂肪肝也有一定的改善作用。采用一次性对小鼠进行大剂量白酒灌胃制作酒精性肝损伤模型的方式，通过测定小鼠血清中超氧化物歧化酶（SOD）及丙二醛（MDA）的含量来对绞股蓝在改善酒精性肝损伤方面的作用进行研究，发现绞股蓝对小鼠酒精性肝损伤有一定的保护作用，并为绞股蓝解酒的进一步开发提供了试验依据。
调节血脂代谢和改善血液流变学两种机制是绞股蓝防治脂肪肝的机理。南方医科大学中医药学院与广州中医药大学热带医学研究所对绞股蓝在脂肪肝治疗中的应用研究证实：绞股蓝对脂肪肝的逆转以及改善临床症状和某些指标行之有效。另有实验结果表明，绞股蓝和辛伐他汀一样具有预防血脂升高的作用，并且绞股蓝组脂肪肝较辛伐他汀组、模型组轻。
因此，对经常应酬的商务人士来说，酒前酒后喝杯绞股蓝茶，可以很好地起到保肝护肝远离脂肪肝的养生保健效果。
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