健康春节
中国有句古话，“无酒不成席”，新春佳节，当然少不了琼浆玉液。过年饮酒的习俗最早可追溯到西周时期，我们的先祖在辞旧迎新之际，就会携美酒、烹羔羊欢聚庆贺，以祈祷丰收，由此便开了过年饮酒的先河，到了汉代，“年”作为法定节日被固定了下来，春节饮酒也形成了风气。尽管如此，医生还是建议，饮酒禁过量，饮酒不注意，亲人两行泪！
过量饮酒的危害[1][2][3]
1.过量饮酒伤肝
酒的主要成分是乙醇，又叫酒精，进入体内后90%是通过肝脏代谢的；乙醇在肝脏中首先通过乙醇脱氢酶（ADH）作用下分解成乙醛，随后又在乙醛脱氢酶的催化下，分解为CO2和H2O。
乙醇对肝脏有直接损伤作用，主要与脂肪肝的形成和脂肪代谢障碍有关。乙醇会使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化从而破坏肝细胞膜，进一步损伤胞内微管和线粒体，引起肝细胞肿胀、坏死，导致脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，形成脂肪肝。乙醇对肝脏的危害随着饮酒量的增加和饮酒时间延长而逐渐累积，逐步按酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲”的步骤发展。
2.损伤神经系统
酒精是亲神经性*物，对中枢神经系统的影响也较为显著；当血液中的酒精浓度达到0.1％时，会使人感情冲动，达到0.2％—0.3％时，会使人行为失常，出现口齿不清、视线模糊、情绪激动、平衡能力失调等现象。酒精摄入过多会损伤正常记忆力、注意力及判断力。长期酗酒，还会导致酒精中*性精神病；特别是青少年，处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。
酗酒者的大脑皮质有萎缩现象，智力出现减退。长期酗酒会引起人体对B族维生素的吸收障碍，导致大脑神经变性，出现老年痴呆症状。
3.不利于心血管健康
既往观点认为，适量饮酒能够降低心血管疾病风险，长期过量饮酒、嗜酒、酗酒会导致冠心病的危险因素(如高血压、高血脂)大大增加，从而威胁到心脑血管健康。然而，今年发表在权威医学杂志《Lancet》上的临床研究表明，适量饮酒对心脑血管健康并无保护作用，相反，饮酒可升高血压、增加中风的风险。因此，民间传言“喝酒软化血管”的说法不攻自破，切勿再抱有侥幸心理。4.诱发胃肠道疾病
乙醇通过上消化道时，对食管和胃的黏膜损伤很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，出现恶心、呕吐、腹胀和腹痛等急性胃炎的不适症状；长期饮酒还会导致严重的慢性胃炎、胃溃疡。
乙醇通过胃和小肠毛细血管很快进入血液，其浓度在30-45min内达到最大值，随后逐渐降低，当血液中的乙醇浓度超过mg/L时会引起乙醇中*。
遇到醉酒应该怎么办?[4]
发生醉酒时，首先要判断醉酒的程度，以及是否有生命危险。可以采用“ABBCS方法”快速评估，A（Airway）：气道是否通畅；B（Breath）：是否有呼吸；B（Bleed）：是否有体表可见大量出血；C（Circulation）：是否有脉搏；S（Sense）：神智是否清醒。
醉酒后很容易发生误吸和窒息，从而导致气道阻塞，是急性酒精中*死亡的重要原因；如果有上述危及生命的紧急情况应迅速解除，包括开放气道、保持气道通畅、心肺复苏、立即对外表能控制的大出血进行止血等。
此外，醉酒患者多伴有胃部不适，常会呕吐，为防止误吸发生，应当侧卧位平躺；醉酒时，酒精会刺激血管扩张，散热增多，因而常会有“发冷”的感觉，对于有心脑血管基础疾病的患者，会增加急性事件风险，因此应注意保暖；对于醉酒后，症状较为严重的患者，当不清楚醉酒程度时，建议及时拨打，向医务人员寻求帮助。
饮酒期间，这几点必须要注意[4][5]
1.双硫仑反应——“头孢配酒，说走就走”
这句话近两年在春节饭局上备受青睐，表明人们的安全意识越来越强。当然，事实也的确如此，头孢配酒，会引发双硫仑反应，表现为“面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等，严重的会出现呼吸抑制、心力衰竭甚至死亡”，多在饮酒后半小时内出现。
酒精不光来源于酒，酒心巧克力、豆腐乳、果啤、啤酒鸭、酒酿圆子等也含有酒精，因此服用头孢药物期间，都应当避免食用。除了头孢，很多镇痛药、心血管药、胃动力药等也不可与酒同食。所以，在不清楚所服药物与酒精是否会发生不良反应时，最简单的办法就是绝不饮酒。
2.用浓茶（含茶碱）和咖啡解酒并不合适
茶碱和咖啡有利尿和兴奋交感神经的作用，一方面，利尿可能加重机体失水，以及使得乙醇在转化成乙醛后来不及再分解就从肾脏排出，从而对肾脏起*性作用；另一方面，咖啡和茶碱有兴奋心脏、加快心率的作用，加重心脏的负担，还有可能加重酒精对胃黏膜的刺激，引起呕吐，胃黏膜出血。
参考文献
1.左利梅.浅析过量饮酒对健康的严重危害[J].大家健康(学术版),,8(03):19.
2.贺伟,郭伶伶,张祎,安雅婷,钱倩,刘雪枫,王涛.饮酒的危害与中药解酒之功效[J].辽宁中医药大学学报,,14(04):50-52.
3.MillwoodIY,WaltersRG,MeiXW.Conventionalandgeneticevidenceonalcoholandvasculardiseaseaetiology：aprospectivestudyofmenandwomeninChina.Lancet.,():-.
4.张颖,刘晓敏,田静,于博,张曼.过量饮酒危害及防范策略[J].世界最新医学信息文摘,,16(26):+.
5.急性酒精中*诊治共识专家组.急性酒精中*诊治共识.中华急诊医学志,;2(23):-.
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