将大补元气的人参浸泡在酒中，使得酒得到人参的滋养，吸收了人参的药用养分，同时人参有解除急性酒精中*和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。
人参酒除了具有人参大补元气等功效外，还能补益中气，温通血脉，通治诸虚；补气养血，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳。
人参酒的做法很多，根据不同药材的搭配，功效亦有所不同，今天为大家介绍几款新鲜人参的泡酒方，大家可以根据所需自行选择。
人参鹿茸酒新鲜人参1-2支，鹿茸10g，上等白酒ml，冰糖50g。将鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型、女子性欲低下的患者服用。
每晚睡前饮20~50ml。
人参枸杞酒新鲜人参1-3支（-g），熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖克，白酒克以上。将新鲜人参洗净晾干，枸杞子除去杂质，与熟地一起放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次，将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒坛中，搅匀，浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。
大补气血，安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。每日2次，每次饮服15～20毫升。人参灵芝酒：新鲜人参1-3支（-g），灵芝30克，白酒克。
：将配方材料混合放入玻璃罐或坛子中，密封浸泡20天以上即可。
：失眠，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。：日饮1－2次，每次1-2匙（5-10毫升）。人参养身酒新鲜人参1-2支，枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克。50度米酒1.5千克，浸泡1个月。补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。泡人参酒的注意事项人参泡酒的注意事项主要有人参的选择，酒的选择和器皿的选择这三个问题。
1关于人参的选择鲜参比干参功效更加原生态，好多营养成分没有被破坏，也没有更多的添加剂等，所以首选鲜参。鲜参的种类中，药效最好、最原生态、价格最高是野生人参，依次是野山参、移山参、普通参。
2关于酒的选择建议大家选真正的酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒。
因为食用酒精勾兑酒本身含有的添加成分不仅对人体不好，还会破坏鲜参的功效；而酒精度低，则不利于鲜参中有效成分的溶出，影响人参酒的养生效果，同时低度酒，经鲜参的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。3关于器皿的选择有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟。玻璃器皿也可以，但不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有*物质，或者产生*化反应，严重者会使人死亡。
注：如果有小伙伴不会泡酒，可以咨询我哦
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