新春佳节，亲友欢聚。节日的餐桌上，免不了来上几杯酒，有时候盛情难却，难免会喝多甚至喝醉。酒醉过的朋友都了解醉酒的那种痛苦滋味。那么，怎么才能既照顾到亲友的面子，又减少酒精带来的身体伤害呢？
首先，我们需要了解一下解酒的基本原理，从下面的化学反应式可以看出，如何制造尽量多的体内内源氧气是分解酒精的关键。
根据这个基本原理，好用而方便的10种解酒食物推荐给你。最厉害的是第十个方法，一定能醒酒成功！
1、薯类食品。
因为薯类食品的淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。而富含直链淀粉的薯类食物是最理想的解酒食物。所以，在酒席上，吃点土豆、红薯的等薯类食物能有效避免醉酒。
2、蜂蜜水。
蜂蜜富含可吸收糖分，使血液造氧量增加，加速酒精的分解。对于喝酒引起的头疼等症状特别有效。
3、富含果胶的蔬果。
比如苹果和南瓜，含有丰富的果胶，有延缓酒精成分被人体吸收的作用，蔬果类食品水分也较大,能很好地帮助人体稀释酒精。
4、氨基酸饮料。
比如番茄汁。其中的亮氨酸能明显减轻因酒精吸入而引起的生化反应失调，并有助于帮助人体控制酒精中毒。
5、酸奶。
酸奶的质地比较粘稠，往往还会加入一些植物胶增稠剂，因此，在胃中停留时间较长，有一定保护胃黏膜的作用，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。
6、富含B族维生素的食物
如蛋黄,菇类等。必要时可以口服2片复合维生素B片,对身体有益无害。因为酒精在肝脏中的代谢需要B族维生素的帮助才能进行。
7、蔬菜汁。
特别好的是芹菜汁、芦笋汁，富含叶绿素的蔬菜如芹菜、芦笋、青花菜等都能有效稀释酒精，促进酒精分解。
8、豆类。
豆类富含氨基酸，能为人体提供制造血红蛋白的原料，内痒制造的基本物质，而且有些豆类如豌豆等含有一定的解毒护肝作用。
9、多糖食物。
富含多糖的食物如香蕉，具有安神宁静的作用，能保护肠胃，延缓酒精的吸收。
10、老婆发怒。
目前人类已知的醒酒妙招里疗效最显著的一种，老婆的一个大嘴巴，什么酒都醒得了！
10款解酒妙法，给你爱喝酒的您！