导语:酒水通常会在招待客人时使用,主要存在一些乙醇成分,能饮用的白酒都不超过60度。
经常喝酒,但喝不多,对身体有益还是有害呢?早知早好
人体摄入酒精,胃部会代谢其中的10%,也有少量通过呼吸、汗液、尿液从体内排出,剩余的大部分约90%酒精参与血液循环,进入肝脏中被代谢掉。
酒精在肝脏中的代谢可以分成三步,肝脏里面的乙醛脱氢酶,会先将酒精转变为乙醛,这是种一级致癌成分。之后再次受到一群脱氢酶作用,乙醛变成乙酸,之后在三羧酸循环生化反应下,乙酸会被代谢成水和二氧化碳,从身体中排出。
如果只看这个过程,是一件很简单的事,但不同的人在身体状况方面存在差异,有不同的酒精代谢能力,这和身体中乙醛脱氢酶联系密切。研究发现,大约有40%~50%的国人,天生身体中乙醛脱氢酶缺乏。
在这种因素影响下,人体很难有效将乙醛彻底向乙酸转化,体内持续堆积乙醛成分,会严重影响身体健康。大家也许会有疑问,若每次喝酒的数量很少,可不可以有效分解呢?
实际上对于这一问题,《柳叶刀》早已给出了答案,那就是滴酒不沾。其中一项2,万人参与的研究表明,饮酒并不存在“安全值”,只要饮用酒精,身体就会受到不良作用,提高患癌的风险,饮酒量最安全的数值范围是0。
此外,德国与西班牙联合进行的一项研究发现,只要有一次喝醉,就会使大脑出现长达六个星期的损伤,因此综上所述,喝酒一定会对身体产生伤害。
喝酒后,身体会受到哪些伤害呢?
1、酒精性胎儿徵候群
孕妇喝酒后,会降低胎儿身体中排泄和代谢的效率,损伤生长发育中的胎儿。
2、大脑皮质萎缩
研究报告表明,一些有慢性酒瘾的人,会出现萎缩大脑皮质情况,也有人表现出智力衰退倾向。
3、损伤神经系统
经常饮酒会使神经系统受到损伤,包括周边神经病变等。
4、胃溃疡
饮酒会损伤胃部,导致胃出血问题,严重时甚至造成生命危险。
5、损伤肝脏
饮酒首先会使肝脏受到伤害,降低肝脏功能,肝脏中不断堆积脂肪,容易导致脂肪肝。
6、吸收不良徵候群
这种情况会导致身体中缺乏维生素,间接损伤各种神经系统。
7、死亡
身体中摄入酒精后,会使大脑呼吸中枢受到抑制,引起呼吸停止问题,此外因为分解换抑肝糖原,造成降低血糖也容易影响生命。
喝酒有哪些需要注意的地方?
很多人在某些场合中必须饮酒,这时就应该学会通过一些方法,降低身体受到的酒精伤害。
1、不要空腹喝酒
人喝酒后胃黏膜会受到酒精刺激发生充血,促进分泌胃酸,容易引起反酸、呕吐等情况。空腹时饮酒,会造成酒精在胃黏膜的吸收速度加快,饮酒前吃一些东西,可以充盈胃部,降低酒精在胃黏膜中的吸收效率。
2、饮酒前吃点杂粮喝点奶
在喝酒前吃点杂粮制品,里面含有一些淀粉成分,分解后产生葡萄糖,进入肝脏中会有葡萄糖醛酸合成,对肝脏解毒有帮助,能降低酒精产生的危害。在喝酒前饮用一些酸奶和牛奶,会在胃部出现一层保护膜,守护胃黏膜健康,降低胃黏膜受到的酒精刺激。
3、酒类的选择
如果有红酒,大家可以喝点红酒,里面的酒精含量比较低,还存在一些活性成分,包括原花青素、花青素、白藜芦醇等,能够一定程度帮助预防慢性疾病。
但这并不表明饮用红酒对健康有益,只是说一定要喝酒的时候,尽量喝红酒,最健康的做法还是不喝酒。
4、少量慢喝
根据营养学会给出的建议,男女应该限量饮酒,正常男性每天应将酒精摄入量控制在25克内,正常女性应将酒精摄入量控制在15克内。
饮用白酒时,白酒度数比较高,饮酒量应该少于50克,饮用中度白酒,饮酒量应该少于75克,女性的饮酒量应该在50克内。
饮用啤酒时,男性应该将饮酒量控制在毫升内,女性应将饮酒量控制在毫升内。饮用葡萄酒时,男性应将饮酒量控制在毫升内,女性应将饮酒量控制在毫升内。
结语:大家在喝酒场合中,其实可以以茶代酒,正确对待饮酒,尽量滴酒不沾,做一个理性的人。
#健康迎新年#