与您可能期望的相反,适量的啤酒消费实际上对您有益。科学表明,即使通常认为啤酒不健康,啤酒也可以带来许多令人惊讶的健康益处。请记住,我们说的是适量消费(女性每天喝一杯,男性每天喝两杯),而不是整夜喝酒。
这里有一些令人惊讶的啤酒好处,它们可能会改变您对啤酒的看法。
1.帮助降低患心脏病的风险
在意大利的FondaziondiRicercaeCura进行的一项涉及名受试者的令人大开眼界的研究发现,每天喝ml啤酒的人患心脏病几率降低了31%。
啤酒具有这种保护心脏的功能,很大程度上源于啤酒的天然抗氧化剂苯酚。研究还显示,喝啤酒量较高的人患心脏病的风险增加。
2.预防阿尔茨海默氏病
啤酒最显着的健康益处之一就是它具有预防阿尔茨海默氏症的能力。洛约拉大学芝加哥Stritch医学院的研究人员分析了几项研究,得出的结论是,中度饮酒的人患上各种形式的痴呆和认知障碍(包括阿尔茨海默氏症)的可能性降低了23%。
啤酒中的硅含量被认为可以保护大脑免受体内大量铝的有害影响,这是阿尔茨海默氏症的可能原因之一。
3.降低患糖尿病的风险
这是适度啤酒消费的另一个显着优势。根据年哈佛大学对约名中年男性的研究,每天喝一到两杯啤酒的人罹患2型糖尿病的风险降低了25%。啤酒中的酒精含量会增加胰岛素敏感性,有助于预防糖尿病。
此外,啤酒是可溶性纤维的良好来源,在糖尿病患者的健康饮食中起着重要作用。
4.帮助预防肾结石
在芬兰进行的一项研究表明,每天适量饮用啤酒可以使患肾结石的风险降低40%。这种健康益处归因于啤酒中的高水分含量(约93%),有助于将有害毒素排出体外并保持肾脏正常运转。
同样,啤酒中的啤酒花化合物有助于减缓骨骼中钙的释放,从而防止了肾中钙的丢失。
5.降低患癌症的风险
啤酒含有一种重要的抗氧化剂,称为黄腐酚。已知黄腐酚具有强大的抗癌特性,有助于抵御体内的致癌酶。
具体来说,适度的啤酒消费有助于防止某些化学反应,从而导致男性前列腺癌。啤酒还被证明可以减少女性患乳腺癌的机会。
6.帮助降低胆固醇水平
如果您想要一种非常规的降低胆固醇水平方法,那么适度的啤酒消费可能是解决之道。啤酒酿造中使用的大麦含有一种称为β-葡聚糖的可溶性纤维,已证明有助于降低胆固醇水平。
7.帮助控制血压
啤酒可以帮助控制血压。哈佛大学的一项研究发现,适度喝啤酒的25至40岁女性与喝白酒或其他酒精饮料的女性相比,患高血压的可能性大大降低。
8.帮助加强骨头
啤酒含有适量的硅,这与骨骼健康有关。
年在塔夫茨(Tufts)进行的一项研究表明,每天喝一两杯啤酒的老年人的骨密度更高,因此与不喝一杯啤酒或葡萄酒的人相比,骨折的可能性更低。但是,研究还发现,多喝两种饮料会增加骨折的风险。
9.帮助治疗头皮屑
关于啤酒的另一个有趣的事实是,它被认为是头皮屑的最佳天然疗法之一。啤酒的这一特殊健康益处归因于其高酵母和维生素B含量水平。
每周用一瓶啤酒漂洗头发两次至三次即可去除头皮屑,使头发更加柔软有光泽。
10.帮助减少中风的风险
美国中风协会的研究表明,与不喝酒的人相比,喝适量啤酒的人可以减少50%的中风风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员解释说,每天适量的啤酒有助于防止血栓阻塞血液流向心脏,颈部和大脑,这是缺血性中风的主要原因。
但是,当您适度喝啤酒时,您的动脉会变得柔韧,血液流动会明显改善。
请记住,获得这些惊人健康益处的关键是适量食用。过度放纵啤酒和其他酒精饮料会对您的健康造成灾难性影响。