在酒桌上一般分为两种人，一喝酒就脸红的人，还有一种就是怎么喝脸都不会红。在以往人们的印象中，喝酒上脸的人都是特别能喝的人，经常听到有的人说喝酒脸红好，证明酒量高。然而事实并非如此，其实这是一种基因缺陷。
为什么一喝酒就脸红？肝病医生告诉你
正常人们体内会携带一种基因叫做乙醛脱氢酶，它可以帮助身体分解乙醇，而一喝酒就脸红的人乙醛脱氢酶基因有缺陷，不能及时分解乙醇，速度非常慢，大概是正常人的13分之一，乙醇在身体内大量堆积，会造成毛细血管扩张，因此就出现了脸红的情况。中、日、韩等亚洲国家中有三分之一的人患有这种基因缺陷，因此，一喝酒就脸红，也被称为“亚洲脸红症”。
一喝酒就脸红的人更容易伤害肝脏
酒类饮品中的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏中会转化成乙醛，会对肝脏造成损害，长期、过量喝酒的人容易出现慢性中毒，还会增加肝癌的机率。正常人可以快速代谢乙醛，而一喝酒就脸红的人因为基因功能缺陷，需要更多的时间来代谢，乙醛在肝脏内停留的时间越久，造成的破坏就越大。科学家曾经做过一项实验，一个身体健康的成年人，每天喝半瓶高浓度白酒，连续喝上一个星期，就会引发急性肝炎，不管是男是女每天喝酒，30年后患肝硬化的几率比不喝酒的人高6倍，其中女性的代谢能力更差一些，风险更高。
一喝酒就脸红的人更容易患胃癌
在一项关于胃癌和酒精关系的研究中发现，70%的胃癌患者中都有一定程度的乙醛脱氢酶基因缺陷，也就是说，这类人即使喝酒很少，也比普通人患胃癌的机率高得多。如果平时本来就患有肠胃上的问题，更要戒酒，不管是否有基因缺陷，长期喝酒都会增加胃癌风险。
怎样喝酒可以减少肝脏损伤
1、喝得少
最好的办法就是不喝酒，或者少喝酒，不管喝多少，酒精对肝脏都会造成伤害，只不过是早晚的问题。每次喝酒少一点、慢一点，不要一次性喝太多。
2、度数低
酒精度数越高，伤害越大，还容易出现酒精中毒，建议选择低度数的酒，比如说果酒、红酒等等，就算要喝白酒，也可以选择度数低的，避免喝烈酒。每次喝酒后仔细感受身体变化，如果感觉头晕、想吐，就说明喝多了，下次少喝点，这样也能对自己的酒量大概有数。
3、边吃边喝
喝酒的时候不要空腹喝，应一边吃一边喝，保证肚子里有食物，减少肝脏和肠胃伤害。喝酒的过程中喝些白开水也是比较好的办法，可以稀释血液中的酒精浓度。如果席间没有时间吃东西，可以在开席前喝一些牛奶，帮助保护胃黏膜。
喝酒也要看脸色，如果你平时是一个一喝酒就脸红的人，建议还是尽快戒酒，经常大量喝酒会导致严重后果，要想有个健康好身体，最好就不沾酒。