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最近出了一起食物中毒事件，太痛心了！
10月5日，黑龙江省鸡西市9人在聚餐时发生食物中毒，据今天最新通报，已有8人死亡，1人尚在抢救中。
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凤凰周刊而这起严重食物中毒事件，竟是由自制的酸汤子引发的。
酸汤子是一种东北特色食物，一般是用玉米水磨发酵后做成主食。长得有点像粗面条。
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经过流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒。
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凤凰周刊那么，发现食物中毒该怎么办呢？
有什么症状？又该如何自救呢？
今天的新闻有点痛心，希望此类悲剧不再重演。觉得今天的文章有用，就转发到家庭群互相提醒下~
来源：年糕妈妈百科、新华网
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