据世界卫生组织慢性代谢性疾病统计,我国约有1.1亿人患有慢性代谢性疾病,其中,25-8岁的成年人发病率最高,中老年人群的胃病发病率约占4.6%左右。
对于大多数人来说,服用止痛药物是缓解胃部不适的最佳选择,短时间内,药物就可以达到缓解疼痛的医疗效果。但是在某种程度上,人体会对于药物有一定的依赖性,所以,平时要少吃些止痛药。
临床上,95.6%以上的胃病诱因都与饮食密切相关,高油、生冷、辛辣食物会直接扰乱人体胃酸分泌,刺激胃黏膜健康状态。
你了解红枣吗?
1.防癌抗癌
长期吃红枣有益于身体健康,红枣可以提高人的免疫力,控制癌细胞的出现,促进白细胞的产生,降低血清胆固醇,保护肝脏。另外,大枣中还含有能控制癌细胞外观,甚至能使癌细胞转化为正常细胞的物质。
2.补气养血
红枣是很好的补品,经常会在药膳中看到它的身影,红枣可以帮助滋补身体,有助于养血。台湾免疫大学的孙安迪博士极力主张,平时多吃红枣,可以进一步增强人的活力和免疫力。
.解毒养肝
大枣可以减少有毒物质对肝脏的损害,适合肝功能不好的人食用,每天用清水浸泡红枣饮用,坚持一周,体内的血清蛋白会明显增加,可以起到很好的保肝解毒的作用。
4.预防结石
红枣中富含的维生素C,这种物质可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸,胆固醇含量低的时候,结石形成的概率也会相对降低。
1.红枣+小米
小米被称为“米中的黄金”,作为粗粮,也是零脂肪食物,小米不会引起肥胖,还能促进胃肠蠕动,有助于减轻胃的负担,促进胃的消化吸收。
再加上红枣的作用,一起食用会让身体更顺畅的排出湿气,红枣和小米搭配不仅有排湿气效果,还有助于美容养颜!
2.红枣+红豆
先将红枣洗净,切成两瓣,去核,将适量红豆提前用清水浸泡两个小时,然后放入锅中烧开,再放入桂圆肉,大火烧开后文火炖一个小时,最后根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。该食品具有健脾养胃、安神养血的功效。
.红枣+枸杞
枸杞虽然比较小,但是功效非常高,能养肝明目,还能补气血。如果和红枣一起吃,也能起到事半功倍的效果。
枸杞与红枣可以不加入茶叶直接用开水冲泡饮用,加一点冰糖在其中,口感会更好。
4.红枣+茶
茶是很好的饮料,但仅仅享受茶的美味并不能达到补血益气的效果。所以,为了达到多重好处,茶和红枣可以一起吃。
一方面,这种饮品可以提神醒脑,帮助清热解毒的作用,另一方面还可以帮助减肥,长期一起吃,可以达到瘦身的效果。
医生:适当吃红枣不会胖。
红枣当中富含碳水化合物,在体内会转化为糖分,红枣的碳水化合物能产生卡热量,过量食用容易吸收脂肪。
适量吃红枣不会让人发胖,对人体有很多好处。例如,它可以保护肝脏,增加血浆蛋白,防止输血反应,消除面部皱纹,促进皮下血液循环,使皮肤变得柔软,软化血管,防止动脉硬化。
所以,平时一定要注意适量食用红枣,不要过量。
红枣是胃病的“催化剂”?
红枣性温味甘,入脾胃经,食用得当,能滋补脾胃。
但是,红枣当中富含纤维,对于肠胃不好的人来说,吃红枣容易刺激肠胃,容易导致肠滑,伤胃。
尤其是对于胃黏膜或胃部有炎症、溃疡的患者来说,一般建议将红枣煮熟至变软或磨成泥后再食用。
红枣吃多了不仅会导致身体上火,而且由于红枣中含糖量高,吃多了会造成血糖的增高,不利于心血管健康。如果吃了太多的糖,也会有发胖的风险!所以,红枣不宜多吃,每天吃5-10个就好。
医生:胃不好的人,“红”或要少吃
1.辣椒
现在很多年轻人都喜欢吃辣,但是辣容易引起胃部的灼热感,导致胃食管反流、大便干燥、便秘等问题。
辣椒还是一种刺激性食物,含有的辣椒素对胃黏膜有很强的刺激作用。如果经常食用,很可能造成胃黏膜高度充血,胃肠蠕动过度,并导致胃痛、腹痛等症状。
2.红薯
现在是吃红薯的最佳季节,红薯味道香甜可口,很受人们的喜爱。但对于肠胃不好的人来说,建议平时少吃红薯。
红薯中有一些会刺激胃肠道的刺激成分,肠胃好的人可能吃一些红薯并没有什么感觉,但是对于一些肠胃不好的人来说,多吃红薯反而会让肠胃不舒服,甚至让肠胃问题加重。
.西红柿
西红柿又称番茄,营养价值丰富,很多人都喜欢吃。
但是,西红柿是高酸性的食物,食用过多会刺激胃产生更多的胃酸,引起烧心、胃灼热等症状。
另外,西红柿做的番茄酱也对肠胃有刺激作用,所以肠胃不好的人在生活中要注意,少吃西红柿和番茄酱。
常吃以下种食物,可能对胃不太友好
1.生冷食物
在炎热的夏天,人们大多会选择吃一些冰冷的食物,可以很好的满足人们的食欲。
但是,我们的胃是一个“喜暖厌冷”的器官,如果经常吃这些生冷的食物,很容易增加肠胃的负担。
2.油腻的食物
随着经济水平的稳步提高,我们餐桌上的食物种类越来越多样,各种大鱼大肉早已是餐桌上的常客。
虽然这些食物很好吃,但是这些食物的的脂肪含量很高,如果经常吃太油腻的食物,容易导致肠胃超负荷,影响肠胃健康。
.含酒精的食物
在我国,自古以来人们就有喝酒的习惯,到现在,喝酒还是很普遍的一件事。
但是,饮酒伤肝,经常饮酒会导致少量酒精到达胃部,酒精刺激性很大,必然会刺激胃黏膜。除了直接饮用酒之外,一些含酒精的食物也要慎重选择。
哪些食物可以帮助养胃?
1.小米
小米具有健脾养胃的功效,很适合脾胃虚弱和消化不良的人食用,所以平时需要养胃时,可以煮小米粥喝。
小米粥冷却后会在上面飘浮一层粥油,这层油对于患有慢性胃肠炎、慢性胃溃疡的人来说有一定辅助治疗作用。
2.山药
山药是药食同源的食物,具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效。主治脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下尿频、内热消渴等。
如果患者有胃部不适的症状时,坚持吃山药可以帮助健脾胃,有一定的养胃作用。
.菠菜
菠菜味甜凉爽,能滋润干燥,滋养肝脏,益胃,通便秘;食物治疗本草有利于五脏,通过胃,解决酒精毒素。
菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素也能帮助肠道蠕动,有利于排便。
然而,菠菜的草酸含量高,会阻碍钙的吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用,或在烹饪前焯水,去除草酸。
4.桂圆
桂圆也是一味中药,桂圆具有补气、养胃健脾等作用,桂圆多见于治疗心脾虚、气血不足等病症,也用于治疗失眠、心悸心慌、健忘头晕等病症。
在平时适当食用桂圆,还可以促进消化和养胃。
5.羊肉
羊肉是冬季养胃很不错的选择,性味甘温,而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,因此,经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。此外,羊肉还具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。