酒精依赖临床上又叫酒精成瘾，就是反复饮酒引起的一种特殊心理和生理变化的状态。酒精依赖的特征如下。
1.固定的饮酒方式
大多数饮酒者多能控制自己的饮酒明行为，根据环境调整自己的饮酒方式。但是，酒依赖者饮酒方式比较固定，如晨起饮酒、在不应该饮酒的时间和场合也饮酒，主要是为了维持体内酒精胺浓度，以免出现戒断症状。
2.为了饮酒不顾一切
酒依赖者把饮酒作为第一需要，为了饮酒可以不顾一切，可以采取任何手段。患者明知道继续饮酒的严重后果，但难以自制。
3.酒耐受性增加
表现为饮酒量增加，但在晚期，由于肝功能代受损，耐受性反而下降，常常是“一喝就醉”，但又“不喝不行”。酒耐受性增加的同时，对其他药物增(如巴比妥类、苯二氮草类)也会出现交叉耐受。
4.戒断症状
戒断症状可轻可重，重者可危及生命，与个体差异和依赖程度有关。戒断症状的发生与体内酒精浓度有关，依赖严重者晨起就要饮酒，目的是缓解戒断症状。戒断症状主要表现为震颤、恶心、出汗、烦躁焦虑等。为了避免戒断症状而饮酒，病人需要晨起饮负酒，这是依赖最重要的特征之一。
5.渴求
特别想喝酒，渴求往往与环境有关。诱发渴求的因素如戒断症状，焦虑、抑郁、兴奋情绪，到了喝酒的地方等。病人知道应该少喝酒，以避免出丑，但就是不能控制饮酒量。
6.多次戒酒失败
这是成瘾行为的共性，多次保证戒酒，但总是保持不了多长时间，又再次饮酒。
酒精滥用又称为酒精有害使用，是一种不良方式，由于反复饮酒导致了明显的不良后果，如不能完成重要的工作、学业，损害了躯体、心理健康，导致法律上的问题等。滥用强调的是不良后果，滥用者没有明显的耐受性增加或戒断症状，反之就是依赖状态。
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