酒文化源远流长。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白醋的浓度在60度以下白酒精分流提纯至75%以上，为医用酒精提纯到99.5%以上为无水乙醇。
喝酒容易让人麻痹，不清醒。从而失去理智甚至会做出让人后悔的事情。喝酒有害健康，我们一直提倡大家能够做到滴酒不沾。
喝酒具体会有哪些危害呢？
1，喝酒对胃的危害
酒精在进入肠胃之前要通过食道，长期过量饮酒，对食道也有损伤。长期过量饮酒会刺激胃粘膜，抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性，加重溃疡，令人患慢性胃炎的同时还会引起营养素缺乏。
2，喝酒对肝脏的危害
肝脏酒精的代谢能力很强，进入人体的酒精90%以上是通过肝脏代谢，其代谢产物和它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。
3，喝酒对呼吸系统的伤害
酒进入人体后，部分通过血液循环到达肺脏，从肺呼出，会刺激呼吸道，降低呼吸道的防御能力，容易导致肺部感染；醉酒后胃部反流的呕吐物，容易阻塞呼吸道，造成肺部感染甚至死亡；酒精中毒会损害中枢神经系统，甚至导致延脑麻痹，延脑是人体的呼吸中枢，一旦麻痹，后果可想而知。
4，喝酒对神经系统的伤害
酒精是“亲神经”物质，大量饮酒可导致精神异常，最重要的是对中枢神经系统的影响。使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重破坏神经系统正常功能。
酒精还会使人的体力下降，对安眠镇静类药物的耐受力增高；发生酒精中毒时，轻者言行失调，记忆力减退，重者出现昏迷甚至威胁到生命，这些表现都与中枢神经系统损伤有关。
5，喝酒对心脑血管的危害
大量喝酒可使心跳加快，加重心脏负担，增加心肌的耗氧量，容易发生心绞痛，心肌梗死，过量饮酒的血液波动教导，更容易发生脑血管意外，甚至危及生命。
6，喝酒对肾脏的危害
酒精对肾脏也有伤害，酒精会影响机体中氮的平衡，增加蛋白质的分解，血液中尿素氮的含量，必然会增加肾脏负担，如果是正常人问题还不是很大，但对肾病患者或慢性肾功能不全的患者来说，最好还是不要喝酒为好。
戒酒后肝能变好吗？
众所周知，喝酒伤肝，因为90%以上酒精都在肝脏中代谢。医院感染内科彭劼教授表示，酒的主要成分“酒精（乙醇）”。
酒精性脂肪肝而言，有些人摄入量比较多，但是不一定就会出现肝硬化，有些人只是每天一小口，也可能会导致酒精性肝炎。
饮酒会导致肝脏中毒损伤，戒酒后对肝脏造成的伤害是否可逆呢？关于这个问题也有专业人士给出了解答。
医院肝病五科主任鲍艳娥指出，要看能否恢复，就要看病人病情处于哪个阶段了。
早期的酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，酒精性肝纤维化阶段，通过戒酒辅助药物治疗，一般都是可以让病情得到痊愈的。
但是进入酒精性肝硬化逆转起来非常困难，甚至还会影响饮酒者的寿命，可以确信的是研究表明与未戒酒的人相比，戒酒者患消化道癌症风险明显降低，20年后患癌概率可能降至和普通人一样。
提醒：出现4种迹象，或是身体“哭求”你戒酒
有些人一天不喝酒就会感觉身体不自在，爱喝酒的人身体出现以下这几种症状，说明身体正在“苦求”你赶紧戒酒，别不当回事。
——食欲不振
如果你吃点东西就感觉腹部胀痛，看到食物一点食欲都没有同时还伴随恶心呕吐，等感觉食欲不振，体重明显降低，这多半就是身体在求你赶紧戒酒，希望你别忽视了，医院进行相关检查。
——皮肤发黄
早期酒精性肝患者会出现皮肤变化，比如黄疸蜘蛛痣，皮肤颜色蜡黄等，当出现这些症状时，一定要尽早戒酒，尽可能减轻，对身体损伤也有助于改善身体健康问题。建议大家一定要多