养肝和保肝，这些健康知识都应该知道
B肝病患转肝癌几率男比女高出4至8倍,肝病不是绝症,并非注定要走上肝硬化和肝癌的三部曲;顾肾养肝的食品广告一大堆，更可怕的是有不肖业者以保健食品为名，暗中添加银杏叶等成分，再制成胶囊转售全台，这些「黑心保健品」，过量服用会导致晕眩或大量出血。
不少宣称疗效的食品违规掺西药。常见保健食品的肝肾毒性更增加了肝肾的负担。更严重的是由于服用伪药，对肝肾的毒害更是无穷。加速了肝病的恶化。
肝癌是肝细胞异常变化的一种疾病，由于绝大多数（95%以上）患者无症状，所以诊断不易，待症状出现时多已病入膏肓，造成治疗困难存活率差，所以临床上从诊断确立到死亡，平均不到一年，因此肝癌被认为是一种预后很差的疾病。
中医讲天人合一，天地运行之道「春生、夏长、秋收、冬藏」，，使人认识自我保健的重要。整个的中医治病的架构，在于经络的气血运行。脏腑的五行生克，用五行相生、相克，了解人体五脏的整体的相互关系
中医对肝的认识是一个整体的系统观念
医传统脏象学说中「肝属五行中的木」
春气通于肝，肝在五行属木，所以春天是养肝的最好季节。很多肝病患者，尤其是肝癌的患者，刚开始感到不舒服，可能都是肠胃的症状，如：腹胀气、大便不畅，或便祕，或便溏、口干、口苦、食欲不振、倦怠疲劳等等。
治疗了一段时间的肠胃病都没有改善，再进一步检查已是肝癌的末期。因为肝有病会传变到脾胃，即「木克土」，所以肝病表现的症状初期都是胃肠之毛病。为什么肝病的患者在秋天时，症状都比较重，尤其肝癌患者大部分死在秋天？因为肺属金主秋季，而金克木，所以秋天对肝病不利。
眼睛与肝脏的关系「肝开窍于目」
肝气通于目，肝和则目能辨五色。台湾有一谚语：「肝好人生是彩色的，肝不好人生是黑白的」。
有一病例可说明肝与目的关系，患者自述，有一天半夜十一点至三点发高烧，高烧至40oC，可是三点后就不断的出汗，烧就退了。白天找西医，量体温烧己退，要他先服药，拒绝其住院要求。这样连续四天半夜高烧，又退烧。只服感冒药，到第五天早上醒来，眼睛突然全看不见，紧急住院经过一系列的检查，终于找到病源―肝脓疡。经治疗后，总算保回一命。
睡眠不足会影响肝脏的健康
肝藏血、人卧则血归于肝—肝的功用为藏血。血液的储藏、运作平衡，肝的功能才能发挥。如果光支出而没收入，则收支失衡，长久累积，则功能失调而产生疾病。对肝脏而言，晚上睡眠就非常重要，因为＜卧血则归肝＞，足够的睡眠，肝脏才可以得到完全的修复
肝、胆的最佳休息时间，从晚上十一点至三点，因为人体经脉循行在晚上十一点至一点走到胆经，一点至三点走到肝经。前面我谈到肝脓疡的病例，他为什么连续四天晚上都是半夜开始发高烧哪？因为十一点至三点走到肝胆经，其正气强，而他的肝有脓疡的细菌。因为正气强所以开始正邪相争，表现出来的症状是高烧。而过了三点，经脉走至肺经。肝的正气弱下来，所以出冷汗热又退了。细菌又得到了喘息的机会，经过四天的正邪相争。到了第五天眼睛居然瞎了，为什么？因为肝内的脓疡细菌占了上风，使肝气不能通于目，而不能视五色
肝脏是重要的免疫器官
肝者，将军之官，谋虑出焉－将军是作战之总司令，而身体的免疫系统是人体的作战部队，直接与敌人拼杀。但用兵决策的好坏，与将军是息息相关。
举一病例：有一位二十一岁的大学生沉迷电玩，日夜颠倒，导致自体免疫系统混乱，引起猛爆性肝炎。这位大学生发病时，肝功能指数从原本四十飊高到三千两百，处于肝昏迷的病危状态。血液筛检发现，病因并非病毒感染或是酒精中毒，而是免疫系统问题。
大家想一想，免疫系统会出问题，肯定是指挥作战的指令出问题。所以一个人的生活方式才是决定自己健康因素，不管是饮食、睡眠、生活的形态。现代人常患的红斑性狼疮、类风湿性关节炎等，与晚睡使肝脏不能得到充分的休息，必有密切的关系。
情绪影响脏腑「肝的情志属性为怒」
肝在志为怒，肝之情志为怒—情志过度变化则会伤及相关的脏腑而发生疾病，所以说＜怒伤肝＞，怒表示一个人生气、发怒。怒为什么会伤肝哪？因为「大怒则气上，气上而不下，积于脇下则伤肝」，又说「怒则气逆，甚则呕血及飧泄」。当然不是每一个人都有大怒的机会，但是只要发怒，肯定是不利于肝气。有一种情况是＜肝病使人易怒＞，也就是说一个平常很和气的人，但不知为什么最近动不动就发怒，那肯定是肝之功能失调、肝气有问题，所以说＜肝病使人易怒＞。
「肝主筋」从筋、指甲看出肝脏的表情
肝之合筋也其荣爪也—肝藏血，血能养筋，所以说其合在筋而肝血的盛裹表可现在指甲，即其荣在爪
举个简单病例：朋友来我诊所要买芍药甘草汤。她说：「母亲常常抽筋，而且身上又有很多的慢性病。她的弟弟远在日本当西医。打电话回来问明病况，就叫她先买芍药甘草汤治抽筋的问题。」中医认为肝藏血，血养筋，所以一个人常抽筋，肯定是肝血不能养筋，而芍药可养肝血。
从肝的经络循行了解中医的整体观
整个的中医治病的架构，在于经络的气血运行。穴位治病的奇效，在于循经取穴，使经络气血运行通畅。全身经络通畅，人就没有什么病痛。要想肝脏健康，那么就先从改变生活作息开始吧
养肝保肝，日常生活中的调养非常重要，顺应自然、顺应养生之道便能预防肝脏问题与疾病的产生。如果连养生的规律都不愿意遵循，吃再多的药也无法让你的肝脏健康。好的医师是教人如何不生病……，中医教你从生活起居如何「调养」肝脏。
春气通于肝，肝在五行属木，所以春天是养肝的最好季节。
从生活起居找回健康
春季起居应：「夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生。」，每天晚上最好在11点前就准备上床睡觉，因11点至1点经络循行至胆经。1点至3点循行肝经，肝胆之气最旺，正好把一天累集的毒素清除，此时你好好的休息，使肝胆的功能好好发挥。因为＜卧血则归肝＞，所以晚上睡眠就非常重要。
「春天万物生发。」应该早起，穿着宽松的衣物，头发不耍束紧，以免影响身体的气血循行。在空气新鲜的庭院、草地、树林里漫步，感受自身体内生理的律动、蓬勃的生机！使人体各种组织、器官适应春天升发之气。运动也不宜过于剧烈。大汗、大劳均可伤人阳气和阴液。
饮食方面吃对食物可以养肝
古书说：「当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。饮酒不可过多，米面团饼（指发酵过的饼干、面包、馒头等食物）不可多食，致伤脾胃，难以消化。」中医认为「木尅土」。春气温宜食麦以凉之，禁食热物。要少吃过于辛温燥辣及不易消化的食物。可食大枣性味甘平，补中益气，健脾生津，另外蜂蜜性味甘，亦有补脾之功效。
平时饮食要均衡，「五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。」，春天肝色青，宜食甘，如粳米饭、牛肉、枣、葵皆甘。
●如肝有病，宜食麻（指芝麻）、犬肉、李、韭[酸味入肝]。肝病禁辛[金克木]，少吃葱蒜之类的辛燥食物。
养肝明目茶饮保健法
肝气通于目，肝和则目能辨五色。建议平时可常饮用菊花、枸杞子加红枣泡茶。
《本草纲目》记载菊花的药效
性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》的记载“久饮菊花茶，能够利血气，使身体轻盈，能耐老而延寿”；又说：白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
《神农本草经》和《本草备要》记载枸杞子的药效
枸杞子其性平、味甘，入肝、肾二经，有清肝滋肾、益气生精、助阳、补虚劳、强筋骨、去风明目、利大小肠、补益气血、聪耳明目、抗衰防老、益寿延年之功效。
《本草备要》记载红枣的药效
红枣性甘，味温，补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。每星期喝3至4次，用菊花、枸杞子加红枣泡茶(量随你抓，但煮过会比用泡的效果好!加水适量，大火煮沸后，小火煮15分钟!)。确实可达到散风热、平肝明目，补益气血、聪耳明目、抗衰防老、益寿延年之功效。
按摩养眼穴道法
按睛明穴（眼之内角），太阳穴（眼之外角旁边），合谷穴（食指近虎口处），光明穴（足外踝直上5吋）。但最重要的保肝明目方法，就是晚上睡觉一定要在子时至丑时（23点至3点），此时肝胆须努力工作排除一天的毒素。很多熬夜的人时间久了，感觉眼睛不行了，肠胃也不行了，就去看眼科、肠胃科都无法改善。其实是你的肝出问题。
养肝汤及敲胆经保健法
肝藏血，血能养筋，所以说其合在筋。而肝血的盛裹表现在指甲，即其荣在爪。人容易抽筋与肝血和阴液不足有关，平时常有抽筋现象的人，可用芍药甘草汤缓解。芍药甘草汤的功效：调和气血、镇挛止痛。可治疗肝阴不足、克犯脾土、腹拘急而痛。阴液不足、筋脉失养、手足挛急。常抽筋的人服用芍药甘草汤得到改善后，不再抽筋就不需再服用。肝血的盛衰表现在指甲，即其荣在爪。肝血不足指甲苍白，可常敲胆经（大腿两侧，由臀部两侧往下敲至膝盖两旁。握拳敲约5分钟）。
情志方面舒畅情绪可以养肝
肝胆之气以条达、舒畅为主，春天为肝胆之气升发之时，故在精神调养方面，要使自己的思想开阔，肝气舒畅，不要使肝气郁结，思想沉闷
要保肝必需先管好自己的情绪，凡事要想得开，一切顺其自然。了解「谋事在己，成事在天」的天机。凡事退一步，海阔天空。有了情绪就在当下舒解。这就不会造成肝气郁结
如何舒解肝气郁结？
有的人在夜里老做恶梦，二、三点钟便会醒来再难入睡，这是肝脏郁结的浊气在作怪。肝胆之气喜条达、舒畅升发为主。但由于人的工作压力、情绪、人际关系等等。易造成情绪紧张，情志不畅而使肝气郁结，肝经循行是1至3点，要清除太多的浊气，二、三点钟便会醒来再难入睡。
按压太冲穴舒肝解郁好入眠
位置：足大趾本节后二寸陷中。
方法：按摩1分钟再轻轻往脚趾方向推，重复作（约5分钟）。
太冲为足厥阴之原穴，原穴与三焦、关系密切，能通达三焦原气，调整内脏功能，《灵枢。九针十二原》中指出：「五脏有疾，当取之十二原」，所以太冲穴为治疗肝脏病症的重要穴位。
以下情况皆可按压肝经上的太冲穴缓解
●如情绪紧张、发怒致肝阳上亢，而血压升高。
●晚上二、三点钟醒来再难入睡。
●肝为风木之脏，「诸风掉旋，皆属于肝」。故因肝火上炎或肝阳上亢而致的血乱气逆之肝风内动症状，如头痛、眩晕，针太冲穴可平肝熄风，有清热开窍之功。
●肝主疏泄，肝喜条达而恶抑郁，故凡因肝气不舒、情志抑郁而致的郁症、妇女月经不调以及肝气犯胃或木乘脾土所致的胃痛、呕吐、腹胀、泄泻等症，也可取刺太冲穴以收舒肝理气、扶脾和胃之效。
遵循养生之道能让你的肝脏健康，但如果已经确定有肝脏不好的人（包含肝指数异常、各种肝炎问题），除了以上的日常生活调养之外，建议一定要找传统中医师用药治疗「对症下药」且定期回诊，依身体情况做药物调整，这样你的肝病问题才能治好