肥胖和饮酒者可以吃什么食物来预防脂肪肝?虽然脂肪肝与饮食、饮酒、肥胖有关，但要预防脂肪肝，除了少喝酒、控制饮食外，还可以多吃有助于预防脂肪肝的食物。
那么脂肪肝呢?
脂肪肝是指肝脏中脂肪的异常储存。高发人群为酒精中毒、肥胖、高血糖、高脂血症。
肥胖，人们生活水平的提高，以及饮食习惯的改变，酗酒，长期过量食用高脂肪、高胆固醇食物，而肝脏在早期往往没有明显的逆行症状。只要治疗及时，是可以恢复正常的。然而，如果放任不管，肝细胞会逐渐退化，这很容易被忽视。b超检查有很多意想不到的发现，主要表现为肝脏脂肪变性。
预防脂肪肝的食物有哪些?
绿茶:
绿茶中的茶多酚可以降低肝脏中脂质过氧化物的量，控制血液中胆固醇的含量，对脂肪肝有一定的防治作用。
02燕麦:
燕麦中所含的皂苷和亚油酸可以帮助人体维持正常的血清胆固醇。
03玉米:
富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等，可降低血清胆固醇。
04昆布工厂:
它含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汁中的胆固醇。它含有食物纤维海藻酸盐，可以抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄。
年的洋葱:
洋葱中含有丰富的硫氨基酸和烯丙基二硫化物，这两种物质都能杀死细菌，降低血脂，防止动脉硬化。
06红薯:
红薯可以帮助我们中和饮食导致的体内过多的酸，调节身体的酸碱平衡。同时纤维素含量也高，可以排出肠道内不必要的脂肪和毒素，起到减脂的作用。
7.大蒜:
含硫化物的混合物可以降低血液中的胆固醇，预防血栓形成，并有助于提高高密度脂蛋白的含量。
8.苹果:
它富含钾，可以排出体内多余的钾，维持正常血压。
9.牛奶:
因为它含有较多的钙，可以抑制体内胆固醇合酶的活性，减少体内胆固醇的吸收。
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