现代人喜欢喝酒，因为喝酒可以拉近人的感情，暂时忘却心中的烦恼。古人更喜欢喝酒，尤其是文人墨客，借酒消愁，对酒当歌。相信很多人都很好奇，古代的酒和我们现代的酒一样吗？为了解开这个迷惑，今天涛涛带你了解下古代酒的奥秘。
二十世纪七十年代中，一群学者在沈阳法库叶茂台村发现了一座千年辽墓。引起了不小的轰动，为了一探究竟，专家和考古学者一起进到墓室里。这座墓室没有发生过偷盗行为，所以墓里的东西保存的比较完整。有大量的壁画，还有一些瓷器。学者正积极地研究各种瓷器，通过这些来判断出那是谁的墓室，后来，一位学者冯永谦在圆桌下发现了两个白色的瓷壶，看起来很精致，学者拿起来的时候，发现里面还有液体，他再次观察了瓷壶的形状，确定它是盛酒的容器，欣喜万分，那说明里面就是陈放了千年的老酒啊。
学者冯永谦异常激动，拿起瓷壶闻了闻，没有闻出什么味道，这时有人提议让他品尝一下，看看是什么味道。学者迫不及待地倒出里面的液体，轻轻的呷了一口，微眯着眼睛，感受着千年老酒的韵味。品尝完，随从的一群学者连忙问他什么味道，他说了两个字：“没味”。起初，冯永谦以为是自己的错觉，他又尝了一下，确实没味。就把这壶酒拿到了当地的检测局，进行检验。检测结果显示，这里面确实含有少量的乙醇，所以这壶酒确定为千年老酒。
难道古代人喝的酒就是这个味道吗？这其中有好几方面的原因。第一，酒精容易挥发，如果密封性不好的话，难以保存。第二，古代的酿酒技术有限，所以制造出来的酒的度数不高，差不多有十几度。最后，那时候人们喝酒，讲究多，畅饮，就跟我们现在的啤酒差不多。因此就有了李白的“金樽清酒斗十千”，这样的豪气。
说完古代的酒，你是否恍然大悟，原来古代人的酒度数那么浅，怪不得会有人喝上几大碗，如果以我们现在这个度数的话，早就酒精中毒了，你们说是不是呢？