在日常的生活中，它是我们在日常生活中最常见的一种食物。它不但很受大家爱的喜欢而且吃起来的时候味道也是特别的鲜美的。这种食物是什么呢？它就是茭白了。茭白又被称作为高瓜，菰笋，菰手，茭笋和高笋等这些名称；它还是本科菰属多年生宿根草本植物。大家知道茭白对我们身体的好处有哪些吗？今天小编就来给大家说一说茭白对我们身体健康的好处有哪些吧。
茭白的功效与作用。第一个就是：茭白具有解酒和醒酒的功效。对于平时最爱喝酒的这些人来说就可以使用一些茭白了，有的人就会问茭白还能帮助我们来达到解酒的功效与作用呢？其实是因为茭白中的营养物质是比较丰富的，茭白中更是富含着具有解酒作用的维生素。这些维生素就可以帮助来解除酒醉，茭白对于解除酒毒和治疗酒醉不醒以及酒精中毒是具有很好的疗效的。因此，在喝酒的时候无论是酒前还是酒后来服用对自己的身体都是具有一定的好用处的。
第二个就是：茭白具有滋养皮肤的功效。生活中爱美之心人皆有之。爱美的人也是具有非常的多的，那么想要变的美美的不只是只有使用护肤品和吃水果这样简单啦。除了这些之外我们自己还是可以来使用茭白的，茭白中所含的豆醇就能够清除地从身体中的活性氧来抑制络氨酸酶的活性物质。这些活性物质就可以从中来阻止黑色素的生成，还可以软化皮肤表面的角质层使我们的皮肤变得细腻和嫩白。因此，大家可以在医生的指导下来进行使用了。
第三个就是：茭白具有清热解毒的功效。有时候因为生活中吃了什么东西或者是长时间的不好好吃饭导致自己的肠胃不舒服。在中医中茭白是属于性凉味甘的一味中药材，在中医中认为茭白是可以用来清热解，解除烦渴和通便宽肠的功效。这是因为茭白中富含着丰富的膳食纤维，这些膳食纤维就可以促进肠胃的蠕动以及促进我们身体中的消化和吸收。因此，对于胃肠道不好，消化不好以及上火的人来说就可以使用一些茭白了。（在使用的时候一定要按剂量服用）
最后一个就是：茭白具有补虚健体的功效。有的人因为身体不好导致自己每天看起来都是虚弱的，那么在这个时候就可以服用一些茭白了。在最早之前就有专家表示过，茭白中还含有着大量的营养物质。在这些物质中这些物质主要就是以碳水化合物，蛋白质和脂肪等这些物质的含量是最为丰富的。我们大家要是经常食用茭白的话，就可以给我们的身体补充充足的营养。而且茭白中所含的这些营养物质就具有健壮机体的作用，适量的吃一些茭白就可以有效地来增强我们身体中的抵抗力和免疫力。
对于日常生活中体质较弱的一些人来说，多多的使用一些茭白就可以达到增强体质的作用。有的人经常会因为发烧和感冒出现肺气弱的现象，茭白还具有养肺的功效。在中医的五行中就可以根据这些表来对应食物进行服用了，白色食物是可以入肺的。那么经常食用茭白的话就对我们的肺部具有很好的保养作用。
以上这些就是茭白对我我们身体健康的好处了，茭白的禁忌就是它里面所含有的钙质是不被我们身体所吸收的。茭白还不是以阳痿，遗精，脾虚胃寒，尿路结石或者尿中草酸盐类结晶较多的人群以及腹泻和便秘的人群。另一反面就是茭白是属于性寒的食物还是一种酸性的食物，所以在服用磺胺类药物的时候是不能来使用的。除了这些患者以外，其余的人就可以按照医生开的剂量来进行食用了。今天小编就给大家分享到这里了，想要了解更多关于中医健康的内容吗？那就多多的