什么是秋燥？
秋季干燥综合症是当人们在秋天的时候经常会发生的一种疾病。因为邪燥从外部环境中侵入身体所致，细菌从鼻子和嘴巴进入身体开始传播，从一开始就出现身体干燥和津气干燥等症状，紧接着就是干燥的鼻腔，干燥的咽喉，干燥的皮肤等等等，同时还伴有咳嗽和多痰等症状。一般来说秋燥具有两种类别：一种是冷的，另一种是温的。
温燥
这是由于环境太过干燥和人体体质偏热所引起的。一般来说症状主要包括头痛和发烧，干咳无痰，咳痰稀而粘，气短嗓子干，鼻子干，嘴唇干，胸闷肋骨痛，口干舌燥，舌苔发白等等。
凉燥
在秋季暴露于寒冷和干燥的时候，很容易就出现感冒。这时候就会出现头痛，发热，鼻塞等等类似于感冒的症状。这行情况通常会使人的身体出现干燥，气喘吁吁，口腔干燥，不停地干咳，胸痛，肋骨两侧疼痛，舌苔薄，发白和变干等症状。这是由于肺部受寒所引起的干燥。导致身体出现体液损耗，舌红苔薄白，脉搏轻浮等。
想要预防秋燥，可以做以下的食物搭配：
收敛阳气。在饮食中适当增加山楂，五味子和柿子等酸味食物，可以使阳气收敛。如果没有风或寒冷的时候，则应尽量少吃一些可以发汗的食物，例如葱，姜和辣椒，芥末等。
温暖防寒。在气温较低的时候，每天的早餐尽量准备温暖的食物，例如煮粥配红枣和干姜，核桃，甜杏仁，葡萄等。还可以适当喝一些豆浆，辣汤，羊肉汤，醋溜白菜，糖蒜等等。
滋阴润燥。在干燥的天气当中，应选择滋阴补阴的食物，这些食物除了可以滋阴润燥还可以增强免疫力。这类食物可以选择全麦面，小麦籽，豆芽，豆浆，花生，芝麻，地瓜等等。
排湿祛风。如果秋季里经历有风，有雨等潮湿的天气的时候，可以通过饮食来达到排风除湿的效果。可以选择大米，小扁豆，红豆，大麦一起煮粥，或者多吃莲子，栗子，洋葱，姜，辣椒小茴香，丁香，胡椒粉等等，可以起到很好的排湿祛风的效果。
防燥食疗两道汤：
银耳响螺汤
准备3个橄榄，10克银耳，克响螺。橄榄对半切开，银耳泡好备用，响螺洗净下锅，大火煮开之后放入橄榄和银耳，小火煮25分钟即可。这道汤促进生津，缓解咳嗽，舒缓咽喉，滋润皮肤，缓解酒精中毒现象。适合阴虚体液不足，口干咽燥，经常饮酒，嘴唇干裂等患者。
橄榄略带酸，味甘性凉，中医认为酸和甜可以化阴，而阴足的话可以润肺，润喉，所以阴津亏虚所导致的咽喉干，声音嘶哑的人来说，是最适合的。
银耳，又称白木耳，是一种比较常见的滋补品，含有非常多的氨基酸和多种维生素，是一款非常值得食用的产品。它嫩能够养胃，养肺，滋阴补水，止咳降火，滋养肠胃，促进大脑发育，营养价值甚至能够跟人参和鹿茸相媲美。而且银耳还含有多糖，可以促进癌细胞的中和作用，具有较强的抗癌作用。相关实验表明，银耳的抗肿瘤率高达80％，长期服用还可以改善身体免疫功能，增加白细胞活力，对预防癌症具有重要意义。
茅根生津汤
茅根30g，西瓜皮40g，瘦肉g，将以上所有材料洗净备好，然后一起放入锅中，一直小火慢炖一个小时，出锅前再放适量盐调味即可。这道汤可以滋阴养血，利尿，降血压。非常适合秋燥导致的肺和胃不适，口干，喉咙痛，喉咙干，皮肤干燥或者破裂，大便干燥，尿短，咳血，尿中吐血等症状的人。
茅根能使肺，胃和膀胱凉爽，使血保持液凉爽，降火。西瓜皮富含氨基酸和微量元素。钾和锌的含量也很丰富，糖含量也高。两者混合一起再加上瘦肉，可以有效治疗口，舌，嘴唇干燥而引起的燥，干，裂等症状，而且还能有效给身体补水。
秋季饮食一定要多多注意，不能马虎，尽量以清淡的饮食为主。多吃可以滋阴润肺的食物，对于预防和治疗秋燥很有效果。