长沙白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4618893.html不少人感想，冰箱即是“保障箱”，甚么食品都往内里塞，至于远隔保管？不存在的。
幸运好的人，只怕一同吃下来也没出甚么大事，至多也就拉拉肚子；
幸运不好的人，很大概就有生命之危。
妊妇吃了个冰箱拿出的瓜果，竟致胎死腹中
浙江病院在三周前曾接诊了一名20多岁的妊妇。在住院前，这名准妈妈曾经有些发热，体温盘桓在37.7℃高低，偶有头痛。
本感想不过平常的伤风，没料到几破晓体温摇动越来越大，还高烧不退。家人赶忙将其送医。但是，查验了局出乎全部人的预料——无奈探测到胎心，经过B超确诊，妊妇腹中胎儿曾经灭亡……
正本，患者感化了“单核细胞增生李斯特菌”，大夫咨询了她的食谱和平日饮食后，测度“首恶”很大概是冰箱里未与生肉远隔寄放的苹果。
生肉是单增李斯特菌优秀的教育基，瓜果又没有远隔寄放，熏染上李斯特菌的危机很大。
冷藏室里，潜藏李斯特菌
李斯特菌在处境中险些无处不在，非常是土壤、植物、动物饲料及人类和动物粪便中。这类细菌的最好繁衍温度约为37摄氏度。
不过，李斯特菌在0摄氏度的处境里，也能成长且缓缓繁衍。
李斯特菌“喜冷怕热”，一旦被食品带入冰箱中，就会在冰箱里洪量繁衍，新放入的食品假设没有密封好，就会遭到它的混浊。
是以，不只冷藏的肉、蛋、乳成品、蔬菜等各样食品，寄放欠妥均大概存在李斯特菌。
哪些食品最轻易被李斯特菌混浊？
奶酪、涂酱、鸡肉、经加工的熟火鸡肉、冻烟熏鱼类、肉冻等食品，最轻易有李斯特菌存在。
冰箱里这些食品，加热再吃
食源性李斯特菌病，是一种较罕有但灭亡率高（20%~30%）的严峻疾病。
李斯特菌重要影响初生婴儿、父老和免疫力较低的人群（比如艾滋病、糖尿病、癌症和肾病病人）。
病症包含近似伤风、恶心、吐逆、腹部痉挛、泻肚、头痛、便秘及陆续发热。大部份人在感化此病后，是全无病症的。不过，严峻感化个案会呈现败血症和脑膜炎。
不少小好友下学回抵家会感想很饿，急促忙忙地翻冰箱吃东西。这不，冰箱里尚有一个前天的面包和昨天没吃完的奶酪，顺手拿起来就往嘴里塞。这类习惯极端不行取，一不当心就大概被李斯特菌盯上。
妊妇特为要防止受李斯特菌感化，由于即便病症较轻飘，细菌仍会经过胎盘感化给胎儿，大概引发流产、死胎、围产期败血症和初生婴儿脑膜炎等题目。
是以请记取：冰箱冷藏室，并不是保障箱！使历时必需做到：
生食和熟食最好远隔寄放，而且各自装好。非常是熟食，最好用密封的容器装好再放入冰箱，以裁减被李斯特菌感化的几率。
吃以前，都要充足加热。好比冷藏的馒头面包等，最好加热后再吃。
李斯特菌在低温的处境下，生命力强到使人发指，但是，一碰到高温，它就怂了。正常来讲，在70摄氏度左右，加热时候高出2分钟，李斯特菌就死翘翘。
按期对冰箱施行除霜、冲洗消毒，最好每月一次，才气保证冰箱不行为细菌的冷床。
详细做法是：除霜后用75%酒精、含氯消毒剂或过氧乙酸等对冰箱施行拭擦，特为是排气口和挥发器等部位，尔后再用洁白的抹布擦两遍。
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编纂：周瑞云
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