酒文化是我国流传久远的传统，无论是红白喜事还是宴会聚会，基本上都是离不开酒，特别是现在已近年底，各种各样的酒局应接不暇，人们往往饭局开始时比较拘谨，只有喝了酒之后才慢慢把话敞开来说。所以，酒能够给餐饮增加不少乐趣，让大家多一些互动，拉近人与人之间的距离。但是过量的饮酒对人体的伤害极大，关键的一条就是我们的肝。
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酒里的乙醇必须经过肝脏代谢，每喝一次，肝脏就需不断地氧化分解。偶尔几次还好，可如果是“经常性”饮酒，那么酒精的毒害作用就会累计加重，久而久之就成了肝损伤、酒精肝、肝硬化…要知道，肝脏可是我们人体重要的排毒器官之一，以代谢功能为主。在身体里起着排除毒素、去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质性成等作用。
说护肝就是现代人的“保命”手段也不为过。有没有健康的解酒护肝方法，来为自己饮酒保驾护航呢？
公司携手中国食品发酵工业研究院，利用现代高科技的研究成果与传统中医药理论，开发一款具有解酒护肝功效的营养食品一姜黄玉米肽，是您应酬时的首选之举，更是日常健康养生的必备之措！
一、为什么玉米肽可以解酒？
首先，玉米肽中含有大量丙氨酸和亮氨酸，它们进入血液循环，参与辅酶I的合成，从而增加了乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，加快了乙醇和乙醛分解代谢的速度，有效降低血液中酒精的浓度。并且玉米肽中的丙氨酸和亮氨酸基本上是以短肽形式存在的，不需要消化就可以吸收。
其次，玉米肽中含有大量的谷氨酸。饮酒后进入体内的酒精会抑制体内谷氨酸的产生，而谷氨酸有维持和促进脑细胞功能的作用，补充玉米肽对于缓解酒后头晕、头痛等有一定好处。因此，说“玉米肽是酒精的克星”,一点儿都不为过。
二、科技配方,全方位护肝
玉米肽除了解酒还具有保护肝脏的功能。它具有强大的抗氧化作用，能显著抑制细胞和组织脂质过氧化反应的发生，有助于保护肝脏组织细胞结构和功能的完整性。
姜黄是姜黄玉米肽中另一个主要成分。《本草纲目》中对姜黄有详细的记载,称其药性为辛，苦，无毒，可以除风热，消肿等。现代医学研究证实姜黄素对多种疾病有治疗作用，其中保肝、护肝功效又被广泛应用，效果显著。姜黄之所以可以保护肝脏，因为它主要有这些功效：降血脂、利胆、抗炎症、抗氧化。
姜黄玉米肽中的辅料，不仅是核心配料不可或缺的必要搭配，还可以提升原有食品配方的营养价值。日常坚持服用，轻松调理肝脏，预防脂肪肝、洁净肝脏损伤等肝脏疾病。
如果你身边有爱喝酒的朋友，请一定要买给他。但同时要记得无论何时都应适量饮酒，量力而为。
护肝小妙招，助您保护好自己的“小心肝”!
1、不空腹喝酒：可选择吃带有油脂性的食物或酸奶，有效保护胃黏膜。
2、喝酒时吃含维生素B族的食物：如动物肝脏等，能有效保护肝脏。
3、忌过急喝酒：喝酒过猛不利于身体分解体内乙醇，容易造成醉酒，甚至酒精中毒。
4、喝酒时不喝碳酸饮料：碳酸饮料会加速身体对酒精的吸收，加重肝脏代谢负担。
5、喝白酒时热一热：烫热过程会使白酒中的有机化合物甲醇、醛、醚类跟随温度升高而挥发，降低酒的浓度，减轻肝脏的伤害。
6、多喝水或果汁：可以加速酒精从尿液排出，减少肝脏损伤。
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