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蜂蜜
原因:据英国相关报道,在过去的25年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6个月。
注意:不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
腌制食品
原因:腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
注意:有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
糯米
原因:由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。
注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。
高热量的“垃圾食品”
原因:食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖,出现各种并发症,对人体健康有害。
注意:婴幼儿期间,他们的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖,并且导致其他营养素的摄入不平衡,而出现营养缺乏症。
不宜吃的食品(危险指数:4颗星)
巧克力
原因:巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
注意:3岁以下的小孩不宜吃巧克力。
茶
原因:茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发出现小儿多动症。
注意:3岁以内的宝宝不宜饮茶。
大豆
原因:大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用;另外,过早摄入豆类食物,可能会引起婴儿过敏,导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。
注意:1~2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。
鲜牛奶
原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。
注意:婴幼儿不宜喂鲜牛奶,如不能喂以母乳,宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。
专家提醒:其它容易引起过敏的食物,如花生酱和鱼虾、贝壳类海鲜,最好在宝宝超过1岁并确认不会过敏再进食这些食物。另外,某些容易引起婴儿咽喉堵塞的食物,如坚果类、某些带核的水果如荔枝、龙眼等也尽量避免食用。
不多吃的食品(危险指数:三颗星)
盐
原因:随着宝宝生长发育的进展,盐的需要量逐渐增加,需要可适当吃一点点。
原则:1岁以内的宝宝辅食中可以完全不放盐,如果宝宝喜欢吃点“咸头”,6个月后可适量添加,但每日食盐量要控制在1克以内。1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。
注意:宝宝由于肾脏发育不完善,摄入盐太多会增加肾脏负担,对身体不利。
笋
原因:春笋易引发过敏性皮炎、消化道疾病。新鲜竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合生成草酸钙,过量食用对小儿的泌尿系统和肾脏不利。特别是处于生长发育期的幼儿,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。小孩如果吃笋过多,可能会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育的缓慢。
原则:新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
注意:不要给4个月以内的婴儿添加任何含草酸过高的食物如菠菜、卷心菜等。
蛋
原因:鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的优质蛋白质,还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,对婴幼儿的成长有不少益处。但如果食之过早或过多,宝宝的消化能力还不能完成这么大的“工程”,就会带来不良的后果。
原则:1岁前尽量不吃鸡蛋;1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁的婴儿,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃1个蛋。
注意:如果在宝宝的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明宝宝的肠胃不大好,不能很好地消化吸收蛋白质。
对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其他食物中一起喂食。如果婴幼儿正在出疹,则暂不要吃蛋,以免增加机体负担。
2.可敬!凌晨做完手术疲劳过度,南通一女医生昏倒在了工作岗位上……
“我有点头晕,你帮我摸摸,是不是有点烫?”前天下午,南通一名妇科医生正在门诊上看病时,突然脸色苍白说出了这样一句话。
随后,这名从医20年的女医生陷入昏迷,将边上的同事们都吓了一跳。
经诊断,她是由于过度劳累诱发突发性神经元性晕厥。
而就在当天5月15日凌晨4点,她刚刚做了一台急诊手术。
三小时后走出抢救室,她没顾上休息就开始了一天的工作。
这名医生叫任晓霞,医院一名妇科医生,今年41岁,从医20年。
前天凌晨4点多,医院,抢救一个因黄体破裂致失血性休克的患者。
当时,这名患者情况十分危急,任晓霞前前后后忙碌了三小时,直到7点多才走出手术室。
紧接着,她几乎没有怎么休息就到病房查房,接着回到门诊病人。病人一个接一个,她忙了一天,连午休时间都用在了工作上。
时间一晃就到了下午,3点40份左右,她正坐在桌前写病历,突然脸色发白地冲对面开口说:“庆林,我感觉有点头晕,脸发烫,你帮我摸摸,是不是有点烫。”当时坐任晓霞对面的,是与她同一个科室的代庆林。“当时她说了那句话后,我一看就感觉她不太对。”代庆林说,当时抬头一看,就发现任晓霞精神状态十分差,伸手一摸,她的额头发烫,还在冒冷汗。代医生转过身去,正想给她挤条湿毛巾敷一敷,忽然听到哐当一声,扭头一看,任晓霞已经右侧头部着地,整个人栽倒在地上。代庆林赶忙俯身去拉,边拉边大声呼喊隔壁的顾红艳医生。
闻讯赶来后,顾医生赶紧掐着任晓霞的人中和虎口穴,帮她松开衣领通畅呼吸,并抱到走廊的患者等候区座椅上平卧,电话通知急诊。
代庆林医生则拿来氧气袋给任医生吸氧、测指尖血糖,擦汗,冷敷,随即以最快的速度将任医生推到了急诊抢救室。
“任医生是太累了啊,她把病人抢救过来了,自己却晕倒了。”参与抢救的急诊护士长徐凤霞说,任晓霞被送到急诊时血压达到/mmH,呼之不应,已经意识全无。半个小时后,任晓霞渐渐苏醒,但仍很虚弱。经医生初步诊断,她是因过度劳累诱发突发性神经元性晕厥。
“任医生这次晕倒,是积劳成疾。她平时又要忙病房又要忙门诊,常常到晚上八九点才能下班回家。”参与抢救的医务科邓建华科长感慨万分,他说,就在刚刚过去的5月12号护士节那天,任医生就做了8台手术。
得知任医生为了抢救她,自己却累得晕倒了,昨天早上做手术的患者也非常感动,“我要是今天早上没来,她就不会这样了。你们替我感谢她,等我能走了,我一定去看看她!”
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图文来源:1.华西都市报、都市快报综合网络2.现代快报