北京中科白癜风医院热心公益 http://www.zggylt.com/m/“民以食为天，食以安为先”。食品安全是幼儿园日常工作中的重中之重。为了有效预防和应对群体食物中毒事件的发生，正确规范、指导食物中毒事件的调查和应急处理，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，切实保障教职员工及幼儿的身体健康和生命安全。年11月3日，吴起县第九幼儿园开展了幼儿食物中毒的应急演练活动。
安排部署明确责任
演练前，幼儿园应急小组成员召开了应急预案研讨会议，制定了详细的活动方案，明确责任分工。
险情模拟及时处理本次演练采用情景模拟的形式进行。午饭后发现朵二班3名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状，班级老师发现后迅速将幼儿送往保健室，保健医对患者进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例。启动预案有序开展园领导在得知情况后立即启动我园食物中毒应急预案，各应急小组成员第一时间到位，按职责分工有序开展急救工作，组织人医院就诊。
应急小组对全园大、中、小班进行巡查,并将巡查结果汇报园长。
园长冯姝同志就幼儿园公共卫生事件向教科体局、市场监督管理局等主管领导部门汇报。
应急处理预防到位
事故调查组成员立即对现场进行封锁，对幼儿食物进行封存，维持原有的现场。食堂管理员宗兰兰对厨房进行封锁，并对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存，对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及现场予以控制。全面对事故当事人及相关人员进行个案调查，分析调查情况，作好详细记录。
总结安排防患未然
演练后，后勤处对厨房工作人员召开了会议，要求以后工作中一定合理、严谨、注意操作的规范性。
凡事预则立，不预则废。本次演练幼儿园食物中毒应急指挥领导小组严格按照程序，能够在第一时间得到信息——作出反应——赶赴现场——作出判断——做出处置——报告信息，最终演练取得预期效果。
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