杜甫死因揭秘,专家死于食物中毒 [复制链接]

杜甫（公元７１２年－７７０年），字　子美，自号少陵野老，汉族（今河南巩义人），唐代伟大的诗人，与李白合称“李杜”。

杜甫的一生是不幸的，与其文学造诣相比，命运像是作弄人的，中年之后居无定所，只能靠他人来维持生计，因此性格视乎也有瑕疵，时人评价其“褊躁，无器度”，显然这不是什么褒义词，他生逢乱世，赶上了唐朝的转折点　安史之乱，在这种因素下，他居无定所、四处漂泊，有上顿无下顿，甚至于他的死，都和食物扯上了关系。

流传最广的说法是，死于饮食过饱，唐代人编著的《明皇杂录》记载：“杜甫在湖南耒阳时，因为洪水所困，差不多一个礼拜没有进食，后来当地县令派船相救，并赠了一些酒和牛肉，长期的挨饿之后，本应慢慢进食，让肠胃适应，但杜甫猛吃猛喝，且牛肉又是不易消化的食物，结果肠胃难以承受，因此丢了性命，”年仅５９岁。

而到了近代，有学者结合现代医学认为，杜甫死因与食物无关，不是死于消化不良，而是食物中毒，并分析当时正是酷暑天气，牛肉极易变坏，从而产生毒素，而白酒又会促进毒素的循环，杜甫本身身体虚弱，因此导致了食物中毒而死。

虽然死因还有争议，但当时杜甫的身体状况确实很差，据史料记载：杜甫四十多岁时已经满头白发，像一个老翁一样。特别是晚年的肺疾、风痹、疟疾频繁发作，令其最爱的酒也不敢沾，走路都需要拄拐。