白癜风的症状及治疗过程 http://www.znlvye.com/说起我国的白酒文化,已经有几千年的历史了,而且我国的酒文化博大精深,渗透在我们生活的方方面面,俗话说无酒不成席,酒在我们中国人的生活中有不可或缺的地位。而如今随着网络的兴起,许多消费者却常常被各种各样的信息误导,一些谣言被传来传去之后,甚至让消费者感到深信不疑。说破5个常见的酒桌谣言,坑了很多人,你中招几个?看完恍然大悟!
而今天我就来给大家说破10个常见的酒桌谣言,坑了许多人,不知道你中招几个呢,许多人看完之后才恍然大悟,今天就来给大家解惑一下。
酒桌疑惑1:对白酒来说,度数越高越值钱,高度酒就是比低度酒好,对吗?
白酒的品质内涵由水、酒精和风味物质三者之间的平衡决定,优质低度白酒的生产技术要求更高,工艺更复杂,生产成本更高。所以对于高度酒就是比低度酒好这个酒桌谣言,其实是没有依据的。
酒桌疑惑2:摇晃酒瓶,酒花持续时间越长,说明越是纯粮好酒,是这样吗?
在酒精度数相同的情况下,这瓶酒质量的好坏主要是由微量呈香物质的种类与结构决定,而我们所说到的酒花,和酒质量的好坏没有直接的关系,因为酒花持续时间的长短与酒的度数有关,酒精浓度越高,花的泡沫越大,持续的时间越长,所以通过摇晃酒杯观察酒花不能说明任何问题。
酒桌疑惑3:网上流传将碱面加入白酒当中,加热之后即可通过酒色变黄与否鉴别是不是粮食酒,真的可行吗?
首先可以确定的是:根本不可行,白酒的种类有很多,酿造工艺有很大的差别,而里边所含的微量组成物质也不同,有些酒在加入碱面之后会发黄,但是有些酒里边的物质和碱面不会发生化学效果,因此不会变黄,通过这种方法来检验酒是否为粮食酒其实一点也不科学。
酒桌疑惑4:白酒是陈的香,存放了许多年的酒,虽然不是知名品牌,但是也一定是好酒,真的是这样吗?
许多人都有一种观念,酒是陈的香,因为刚做出来的酒有一种辛辣感,许多爱喝酒的人发现这些酒经过了许久的存放之后,辛辣感会减轻不少,喝起来更加的绵柔,因此就流传一句话,白酒是陈的好,其实这种说法是错误的,经过长期存放之后,酒里边的一些物质会蒸发,发生水解反应让酒越来越淡,所以并不一定是陈酒更好。
酒桌疑惑5:喝酒爱上脸的人酒量都很大
在酒桌上一直流传着这样一句话,稍微一喝酒就脸红的人说明酒量很大,而且许多人对此也深信不疑,所以就用这个借口猛灌朋友喝酒,甚至闹出人命,其实这个谣言是错误的,喝酒脸红的人,其实并不能喝酒,脸红是轻微酒精中毒的表现。是非常危险的,因为这种人体内缺少乙醛脱氢酶,导致乙醛不能及时转化在人体内累积,造成毛细血管扩张,出现脸红。
这5个常见的酒桌谣言,不知道你中招了几个呢?你们还有什么新的见解也可以在下方评论区留言。