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为什么痛风越来越多权威发布7种食物要忌口 [复制链接]

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痛风,俗称“白虎历节”,意思是就像“老虎在咬关节”一样。

痛风,高发与多方面因素有关系。一方面,若体内嘌呤代谢酶缺陷,就会导致尿酸生成增加,而高嘌呤饮食也会增加尿酸值,此时痛风风险就大。

另一方面,若长期应用利尿药等药物,可影响肾脏并导致尿酸排泄减少,继而引起高尿酸血症。

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1.肾功能障碍:长期持续的高尿酸,会形成很多的尿酸盐结晶,并沉积在肾脏中,引起肾功能障碍。

2.心脏损害:持续的高尿酸会使尿酸盐结晶沉积在心脏的冠状动脉中,很容易引发动脉硬化症等。

3.破坏关节:尿酸盐结晶会沉积在多部位的关节当中,使关节活动障碍,损伤关节,甚至导致畸形。

4.由于痛风患者暴饮暴食,喜食油腻,饮酒等。糖尿病,高血压,高脂血症在痛风患者当中的发病率极其高。

另外,痛风还可出现其他情况,建议出现身医院就诊,对其病因,进行相应处理。

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痛风三项检查前最好空腹时间>8h,以保证检查结果的准确性。痛风检查包括肾功能检查,检测肾功能最好是空腹进行,因为在空腹状态下,能够正确反映,比如血尿酸、血肌酐的含量。

肾功能检查包括血尿酸、血尿素、血肌酐、血沉、C反应蛋白等检查,血沉、C反应蛋白可以了解关节部位的炎症程度,血尿酸、血尿素、血肌酐检查可以了解患者肾功能的情况。

如果进食早餐,而且早餐中含蛋白、油脂过多时,会引起检验结果的异常,引起假阴性或假阳性反应。

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对于痛风患者,除了药物控制以外,优化生活管理方式也很重要,来自奥地利风湿病和康复学会的研究人员,更新了《痛风和高尿酸血症患者的营养和生活方式推荐》,提出这7种食物应该避免或者限制摄入。

啤酒

啤酒在发酵过程中产生大量嘌呤,经常喝啤酒更容易诱发痛风,酒精会促进尿酸生成,喝酒多全身出现瘙痒情况,因为酒精会促使乳酸产生乳酸,会竞争性抑制肾小管尿酸排泄。一方面啤酒本身含有高嘌呤物质,另一方面乳酸会抑制尿酸排泄。

猪肝

凉拌猪肝,非常受欢迎,正常情况下人们吃猪肝并不会带来什么危害,但是对于痛风患者猪肝非常不友好。每克猪肝含有嘌呤物质为.5毫克,每克鸡肝嘌呤含量为.5毫克,每克鸭肝,嘌呤含量为.5毫克,痛风患者对于动物内脏需要少吃。

带鱼

油炸带鱼非常美味,但是每克带鱼嘌呤含量为.6毫克比鸭肝含量还要高,经过油炸之后的带鱼所含热量非常高,会导致脂肪在体内残留更容易诱发身材肥胖,肥胖就会引发慢性病变,所以这类食物需要大家管住嘴。

小鱼干

小鱼干现在非常方便,味道鲜美,但是小鱼干的嘌呤含量却非常高,每克小鱼干嘌呤含量为小鱼干嘌呤含量高达.9毫克,经常把小鱼干当成零食吃的人,更容易促使体内尿酸不断升高,也会增加痛风几率。

香菇

香菇是常吃的菌类食物,香菇含有丰富的膳食纤维能够加快身体代谢,还有助缓解便秘,对于辅助稳定血压和血脂效果理想,每克香菇嘌呤含量为.5毫克,这是蔬菜中嘌呤含量较高的食物,吃火锅的时候,最好不要吃香菇这种食物。

浓肉汁

当身体出现疾病时,很多人喜欢熬制各种浓汤,滋补身体,但是却忽视了浓汤属于高嘌呤食物,每克浓汤中嘌呤含量为毫克是名副其实的高嘌呤食物,浓肉汤摄入过多也会导致身材过度肥胖,更容易引发慢性病变。

紫菜

每克紫菜中含有.3毫克的嘌呤物质,对于痛风患者不友好,吃紫菜过多更容易增加身体代谢负担,要会导致各器官功能受到损伤,如果你平时爱喝紫菜汤,那么就要忍一忍了。

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患者可以在医生的指导下,通过服用促进尿酸排泄的药物排尿酸,临床常见药物有丙磺舒制剂、磺吡酮制剂、苯溴马隆制剂等。在服用排尿酸药物的同时,需注意多喝水。

1、丙磺舒制剂:比如丙磺舒片,可以抑制尿酸盐在肾小管的主动重吸收,增加尿酸盐排泄,降低血中尿酸盐的浓度,从而减少尿酸沉积。但需注意的是,对本品及磺胺类药过敏者或是肾功能不全者要禁用;

2、磺吡酮制剂:可以抑制肾小管对尿酸的重吸收,排尿酸作用强于丙磺舒。但此药物对胃黏膜有一定的刺激性,有消化道溃疡的患者应慎用;

3、苯溴马隆制剂:药物在使用后,可以使体内的尿酸快速排出,对治疗尿酸升高能够起到缓解效果。但是对于肾功能不好的患者而言,应尽量避免使用。

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当体内尿酸不断升高时,建议大家在生活中可以多吃碱性食物,因为尿酸在酸性环境下更容易形成结晶,在碱性环境中更容易被溶解,所以高尿酸患者适当吃碱性食物能够帮助更好降低尿酸。

1、苦瓜:苦瓜含嘌呤量较低,同时富含维生素C,具有抗炎、利尿的作用。尿酸高的患者平时多吃苦瓜,不仅可以在一定程度上使血液中的尿酸水平降低,还可以辅助降低血糖,预防高尿酸血症患者并发高血糖。但是脾胃虚弱的患者不建议多吃苦瓜,苦瓜属于凉性食物,吃多容易导致肠胃不适;

2、冬瓜:尿酸高的患者建议每天适当食用冬瓜,冬瓜具有利尿消肿的作用,可在一定程度上降低患者体内尿酸含量,促进尿酸排泄。但需要注意吃法,尽量不要跟油腻食物一起吃,如大骨头、肥肉等,此类食物含有的嘌呤量较高,会增加尿酸含量;

3、芹菜:芹菜含有的嘌呤量较低,具有消肿利尿、降血压的作用,尿酸高、痛风患者适当食用芹菜,可以在一定程度上促进尿酸排泄,从而缓解痛风症状和预防痛风发作;

痛风患者,除了要积极调节饮食,还应该加强适当运动,并且保证充足饮水量,对于促进身体新陈代谢有帮助,更有助将有害物质顺利排出,减轻各器官共负担,为身体健康保驾护航,让你的尿酸控制在标准范围之内。

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