在日常生活中，因为喝了假酒导致甲醇中毒死亡的例子不胜枚举。那么喝了假酒怎么办呢？除了紧急送医以外，还可自救。自救的方法很简单，就是马上再喝60度以上的真酒。这么说，你可能会骂我神经病，本来就是喝酒中毒了，还喝酒来解毒？是的，千真万确。科学原理听我慢慢道来。
甲醇引起的中毒后果非常严重，会对人体神经系统、视神经产生伤害。严重者甚至会失明或死亡。甲醇本身是无毒的，但甲醇经人体代谢，在脱氢酶的作用下会产生甲醛和甲酸，对人体产生伤害。而乙醇（真酒）同样可以在脱氢酶的作用下，产生乙醛和乙酸。相比甲醇，乙醇与脱氢酶作用能力更强。所以真酒喝下去后，酒里的乙醇就会和血液中的甲醇产生竞争，竞争的结果就是甲醇不会再和脱氢酶产生作用，从而达到解毒的作用。怎么样？听明白了吗？真的有蛮神奇！
那么，真酒应该怎么喝才能解毒呢？千万不要一口气全部喝下去，这样的话，不但解不毒，醉也会醉死。正确的方法是：每小时喝一次，每次大约30ml，开始的时候可以多喝一些。医院，医生开始综合治疗开始，然后就听从医生的安排。医院前，经过真酒解毒，医院的综合治疗，一般不会导致死亡。
在此，提醒大家，不要随便饮用来源不明的酒；喝酒前先闻及小口品尝味道，有任何异味则不要喝；喝酒后有任何与以往不同的感觉及异状，要立即就医。
