一提到肝病，大家首先会想到肝炎、肝癌。往往会忽略一种非常常见，但存在潜在危险的疾病——脂肪肝。“目前脂肪肝是一种常见的疾病，全球每个人当中，就有20-30例脂肪肝患者，在肥胖症患者中，比例高达60%-90%。”医院消化科主任医师林森介绍。
预防脂肪肝，生活方式很重要
三十岁出头的张阳（化名），刚拿到体检报告，上边写着脂肪肝三个字，让他瞬间就愣住了。“因为最近胃里老不舒服，做了个CT，结果出来以后显示脂肪肝。才知道，以前没在意。觉得这类疾病不会掌找上自己。”张阳认为，自己还算得上年轻而且也不算肥胖人群，一直不会认为脂肪肝这类疾病会找上自己。
脂肪肝乍一听上去，比较容易找到像大腹便便、抽烟喝酒的中年人。但是像张阳这样的年轻人，他是怎么中招的呢？林森了解到，张阳平时特别爱喝酒，饮食上喜欢吃烧烤火锅之类的食物，而且经常吃这类食品。“所以，张阳并非肥胖症患者，所以他得脂肪肝和他的饮食有很的关系。”林森分析。
一旦得了这种疾病如何进行及时治疗呢？林森介绍，这时候就需要了解脂肪肝的三个发展阶段。第一个阶段就是单纯性的脂肪肝，在这个阶段大部分人没有感觉，只有少部分人会有感觉右上腹部有轻微的胀痛感。这时候我们更建议患者通过改变生活方式来改善，并非药物。第二个阶段就是脂肪性肝炎，这类患者大多数是在查体时发现转氨酶和转肽酶升高，这个阶段的患者会出现食欲不振、腹胀等消化不良的表现。第三个阶段就是肝硬化。“发展到第二、第三阶段就要积极治疗。”林森介绍。
“像张阳就是单纯的脂肪肝患者，改变生活方式比药物治疗更关键。”林森介绍，首先是饮食结构的改变，再就是增加运动量。
林森正在查阅相关资料。
脂肪肝没症状，不代表没有危害
那么为什么很多人体检查出脂肪肝，但平时生活中却没有感觉，是不是可以理解为，对身体没有危害呢？“肝脏在有一些变化的时候，但是感受不到。就像有人平时比喻肝脏是老黄牛，任劳任怨。平时有问题自己顶着，但是有一天顶不住了，也就是说脂肪肝发展到一定程度的话，影响到肝膜的时候，这时候就会有感觉。这不代表它没有问题，这就是我们提到的三个阶段，脂肪肝慢慢发展会成为脂肪性肝炎，在进一步发展就是肝硬化。”林森强调，虽然单纯的脂肪肝主要以调整生活方式为主，但对于这个很多患者不在意，实际是很重要的，脂肪肝患者一定要按照医嘱，从饮食、运动等方面积极调整生活方式。
那脂肪肝是否有癌变可能呢？林森介绍，脂肪肝癌变不仅有且不在少数。“国外有统计数据，每年约0.5%-2.6%的脂肪肝患者会发生癌变。”林森介绍，虽然国内目前没有相关的统计数据，但是临床上这类患者不在少数。
今年三十多岁的周晨（化名）今医院。周晨在前些年单位入职体检时，检查有脂肪肝，因身体没有任何不适，他也没有在意。前医院查体，检查见过显示肝癌，但好在属于肝癌早期，还可以通过手术治疗。
林森正在查房。
每周确保至少分钟的中等强度运动
林森介绍，形成脂肪肝大体有以下几种原因。酒是引起脂肪肝最常见的病因，长期饮酒导致酒精中毒，据统计慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝；营养过剩，长期大鱼大肉、油炸食品以及甜食，使肝脏脂肪合成过多；肥胖，约有一半的肥胖者合并脂肪肝倾向。
那如何预防脂肪肝呢？林森建议，在饮食上以地中海饮食为主。多食用橄榄油、以高纤维素食物为主、日常生活中多食用豆类、蔬菜、深海鱼。另外，红肉摄入量不宜过多。“肝脏最怕高度加工的精细食品，像烘焙食品、含糖的饮料，最典型的就是可乐、脂肪含量比较高的快餐。”林森建议，尽量不要食用这类食物。除此之外，尽量避免饮酒、抽烟。
“一旦查出有脂肪肝，除了饮食结构上需要做调整之外，每周还要达到分钟中等强度的运动。”林森建议。
大众报业·农村大众记者房孝钰
